- Vegetarijanac
služi:
6Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPriprema:
15 minKuhanje:
1 h 15 minPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 327 kCal | 16% |
| Mast | 18g | 26% |
| - Zasićuje | 11g | 55% |
Vegetarijanska pita jedna je od najukusnijih načina pakiranja u obiljem petodnevnih, pripremljena od slatkog pečenog povrća i orašastih leća. Ovaj recept za vegetarijansku pitu tako je jednostavan za izradu, zahvaljujući maloj pomoći iz gotovog tijesta i naravno dosta ukusnog povrća. Koristili smo mediteranske povrće, ali slobodno zamijenite sve što imate u hladnjaku - grašak, patlidžan i mrkva. Ako se želite uvjeriti da je ovo vegansko, tada samo provjerite sastojke filo peciva koje koristite, osim što nisu proizvodi bez životinjskih proizvoda. Poslužite ovu ukusnu vegansku i vegetarijansku pitu uz priručnu salatu za zdrav i srdačan obrok.
Sastojci
- 2 paprike, nasjeckane i grubo nasjeckane
- 2 srednje velika slatka krumpira, izrezana na komade od 2 cm
- 1 crveni luk, sitno sjeckani
- 2 tikvice, grubo nasjeckane
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus dodatno četkanje
- 200 g gljiva, grubo nasjeckanih
- Spremnik od 250 g gotove leće
- 3 tbsp zelena maslina tapenade
- Mala šaka svježeg peršina ili origana, grubo nasjeckanog
- 5 filo slastičarskih listova, svaki dimenzija oko 32 x 38cm
- Trebat će vam:
- Okrugla opruga od 20 cm (8 in), lagano podmazana
način
Zagrijte pećnicu na 200 ° C ili plinskom oznakom 6. U veliku limenku za pečenje stavite paprike, slatki krumpir, luk i tikvice. Procijedite kroz ulje i dobro usitnite. Pecite povrće u pećnici 15 minuta pretvarajući ih da provri. Dodajte gljive i kuhajte još 15 min. Ostavite je da se potpuno ohladi.
najružnije torte na svijetu
Isperite leću i promešajte kroz tapenadu i peršin ili origano. Provjerite začin i nježno pomiješajte s prženim povrćem.
Zagrijte pećnicu na 200 ° C ili plinskom oznakom 6. Jednu stranu svakog lista filo tijesta premažite uljem, a zatim složite, uljem prema dolje, u limenu oprugu, ne ostavljajući praznine na dnu ili na stranama (ostavite da višak fila visi preko rubova).
koliko je stara mary portas
Ulijte biljni nadjev u tijesto i pritisnite ga čvrsto da se izravna. Prekrijte nadjev prekrivenim tijestom, razvaljajući ga. Pecite tortu u pećnici 20 min, zatim je otkopčajte i uklonite metalni obruč. Pecite još 10-15 min više, do duboke zlatne boje.