Rezani poriluk s prepelice jaja po receptu tosta

služi:

2 - 3

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

5 min

Impresionirajte svoje najbliže i najdraže doručkom ili doručkom iznenađenjem tako što ćete napraviti jaja na tost. Jaja iz prepelice prepelice, umak od poriluka i poslužite s parmskom šunkom na tostiranom integralnom kruhu ili kiselom tijestu.

samo beba

Sastojci

• 2 kriške parme šunke
• Veliki gumb maslaca plus dodatni toster za maslačak
• 1 por, sitno narezan
• 1 češanj češnjaka, narezan
• 2-3 prepelice (ili 1 kokošje jaje) po osobi
• 2-3 kriške kruha od cjelovitog brašna ili kruh od kiselog tijesta, tostiran

način

• Parme šunke narežite na komade, dodajte u vruću tavu i kuhajte dok ne postane hrskava. Izvadite i stavite na stranu.

• U tavu dodajte veliku kockicu maslaca s narezanim porilukom i češnjakom. Pirjajte 5 minuta dok ne omekša.

• Jaja izgnječite u laganoj vatri, 1-2 minute za prepelice ili 2-3 minute za kokošija dok se ne skuvaju po vašoj želji. Tost i žlicu maslaca narežite na poriluk i parma šunku. Na vrh stavite jaja i začinite.