Pečena riba s kore pesto i čipsom

• Mliječni bez
• Zdrav
• Niske masnoće

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

35 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	393 kCal	20%
Mast	8,5 g	12%
- Zasićuje	0,5 g	3%

Volite ribu i čips? Zašto ne isprobati tu zdravu alternativu pečene ribe s kore pesto? Ribu premažite jednostavnim pesto-om i poslužite s domaćim čipsom u pećnici za zdravu i ukusnu večeru za četvero.

Sastojci

• 4 krumpira za pečenje, izrezati na krupne klinove
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 limun, prepolovljen
• 2 kriške cjelovitog kruha
• 1 češanj češnjaka, oguljen i zgnječen
• 1 kašika kaparica
• 6 listova bosiljka
• 2 žlice pesto umaka
• Sol i svježe mljeveni crni papar
• Debeli fileti bijele ribe od 4 x 175 g (6oz), poput islandskog bakalara
• 2 limenke za pečenje, obložene teflonskim listovima bez lijepljenja

način

• Postavite pećnicu na oznaku plina 7 ili 220 ° C. Rasporedite krumpir na jedan obloženi lim za pečenje, premažite uljem i pecite 20 min.

  sharon marshall doba

• Odvojite jednu polovicu limuna; sitno naribati i sok drugu polovicu.

• Pomiješajte kruh u pećnici za obradu hrane da napravite mrvice. Dodajte češnjak, kapar, 2 lista bosiljka, narezani, limunovu koricu, 1 žličicu limunovog soka i pesto. Ponovo umutite šlag.

• Složite ribu u drugi lim za pečenje. Prelijte sokom od limuna i začinite. Na svaki riblji fileti stavite koru pesto. Preostalu limunovu polovicu narežite na kriške. Na svaki komad ribe rasporedite krišku limuna i list bosiljka.

• Okrenite krumpir i pecite ribu u pećnici 15 minuta ili dok preljev ne poprimi zlatnu boju i riba se lako ne zgusne.

  koji glumi Chloe u visini tona