Recept za špagete s čilijem i začinskim biljem

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

05 min

Kuhanje:

10 min

Rustikalno talijansko jelo koje je vrlo jeftino i lako napraviti. Obavezno kupite kvalitetne špagete jer su to tjestenine s minimalnom količinom sastojaka kako bi okus špageta trebao proći kroz njega. Brz i bogat obrok koji ćete napraviti kada dođete kući umorni nakon dana na poslu ili kasnog noćnog izlaska. Lako se prepolovi da posluži dva.

Sastojci

• 500g špageta
• Djevičansko maslinovo ulje 8tbsp
• 6 češnja češnjaka, sitno sjeckani
• 1 masna crvena čili paprika, nasjeckana
• 1 tbsp sitno nasjeckanog ravnog peršina
• 1 tbsp sitno sjeckani origano
• sol i svježe mljeveni crni papar

način

• Špagete kuhajte prema uputama za pakiranje.

• U međuvremenu zagrijte maslinovo ulje u maloj tavi i dodajte češnjak i čili. Kuhajte vrlo nježno oko 2 minute pazeći da ne izgori ili da okus bude gorak.

• Maknite s vatre i dodajte peršin, origano i začinite po ukusu.

• Špagete dobro ocijedite, a zatim vratite u lončić, prelijte uljnom smjesom i sve zajedno dobro procijedite. Poslužite odmah u toplim zdjelama.