Meksički recept za lazanje od tortilje

služi:

6

Vještina:

srednji

Priprema:

20 min

Kuhanje:

45 min

Ova meksička tortilja lasagne iz Kirstie Allsopp je ukusno meksičko jelo inspirirano puno povrća, a to je sjajan način da djeci date nekoliko svojih pet dana! Ako vam je dosadio vaš klasični recept za lazanje, a želite isprobati nešto malo drugačije, zašto ga ne kombinirati s drugim omiljenim obiteljskim jelom - tortiljama! Možda će zvučati kao čudna kombinacija, ali vjerujte nam, zaista je ukusna i stoji na stolu za sat vremena, što znači da ovo možete napraviti bilo koju noć u tjednu kako biste nahranili gladni krumpir! Vaša će se obitelj svidjeti ovom i naći ćete se kako se ovom vremenu uvijek iznova vraćate.

Sastojci

• 400g ekstra mršavog mljevenog govedine
• 1 mali luk, nasjeckan
• 1 mala crvena i 1 mala zelena paprika, izmrvljena i nasjeckana
• 1 crveni ili zeleni čili, nasjeckani i sitno sjeckani
• 400g konzerviranog crvenog bubrega bez soli ili šećera, ispere i ocijedi
• 500g staklenke umak od rajčice za lazanje
• 4 tortilje od mekog brašna
• 470 g staklenkastog umaka za lazanje
• 25g zrelog Cheddar sira, mljevenog
• Servirati:
• Svježa strana salata (sitno sjeckani rajčica, krastavac, crveni luk i korijander)

način

• Prethodno zagrijte pećnicu na 190 ° C / ventilacijska pećnica 170 ° C / plin 5. Zagrijte veliku tavu i dodajte mljevenu šaku, kuhajući na jakoj vatri dok ne porumeni i ne porumeni - oko 3-4 minute. Dodajte luk, papriku i čili te kuhajte još 2-3 minute

  recepti votke od višanja

• Savjet u grahu bubrega i umaku od rajčice, promiješati i dovesti do vrenja, pa maknuti s vatre.

• Tortu stavite u podlogu od 20 cm (8 inča) okrugle limenke za tortu ili posudu za pečenje, a zatim žlicom ulijte u četvrtinu smjese od mljevenja. Premažite drugom tortiljom i preko nje rasporedite četvrtinu kremastog umaka. Ponovite slojeve još 3 puta, a zatim ravnomjerno pospite naribani sir po površini.

• Pecite 30-35 minuta, dok ne skuha i zlatno smeđe boje.

• Ostavite da odstoji nekoliko minuta, a zatim poslužite uz osvježavajuću salatu od paprika, rajčice, korijandera i crvenog luka s cijeđenim lukom.

  Island je zazvonio tan igračka