služi:
6Priprema:
20 minKuhanje:
25 minPrehrana po porciji | RDA | |
---|---|---|
kalorije | 346 kCal | 17% |
Varijacija u tradicionalnom receptu za pečeni losos, ovom jelu dodaje orijentalni dodir s malo čilija u prahu, kumina i mljevenog korijandera.
Sastojci
- 900 g (2 lb) komada fileta lososa 10ml (2tsp) blagi čili u prahu
- 10ml (2tsp) mljevenog korijandera
- 10ml (2tsp) mljevenog kumina
- 2,5 ml (1 / 2tsp) svježe mljevenog crnog papra
- iscijediti sok od limuna ili limete
- 30ml (2 tbsp) ulja
- Servirati:
- 90ml (6 tbsp) majoneze
- 2 proljetna luka, nasjeckana i sitno sjeckana
- Fino naribana korica i sok od 1 limete
- Krumpiri vapna i proljetni luk kovrče (vidi savjet), za ukrašavanje
način
Zagrijte pećnicu na 200 ° C, 400 ° F, plin 6. Prstima povucite vrh fileta lososa i uklonite sve fine kosti pincetom. Pomiješajte začine i protrljajte po površini lososa. Začinite s malo soli.
victoria beckham bez šminke
Losos narežite na 6 komada i stavite u lim za pečenje obložen folijom. Umutite zajedno sok od limete ili limuna i ulje i ocijedite preko lososa.
justin bieber braća i sestre
Pecite 20-25 min dok losos tek ne skuha do centra. Ostavite da se potpuno ohladi.
Složite filete hladnog lososa na pladanj. Pomiješajte zajedno majonezu, proljetni luk i limunovu koricu i sok. Poslužite losos i majonezu ukrašene vapnenim klinovima i kovrčama proljetnog luka.