Recept za tunjevina od tunjevine i provjereno povrća

služi:

4

Vještina:

lako

Priprema:

10 min

Kuhanje:

50 min

Ovaj pametni recept, koji se često ne smatra najglamuroznijom ribom, pretvara one limenke tunjevine koje su sjedile na stražnjem dijelu ormarića s hranom u brz, jednostavan i ukusan obiteljski obrok. U kombinaciji sočne tune i dokazanog povrća prekrivenog sirastom zlatnom koricom, ovo jelo poprima svježi okus. Ali ako tuna ne plovi vašim brodom, lako se može zamijeniti drugom ribom ili mesom poput piletine, govedine ili svinjetine. Ili za one vegetarijance vani, pokušajte baciti dodatno povrće kao alternativu za povrće u kojem se mrve.

Sastojci

• 30ml biljnog ulja
• 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
• 1 luk, oguljen i na kockice
• 100 g gljiva, nasjeckanih
• 1 tikvica, narezana
• 1 crvena paprika, ocijeđena i narezana
• 450g konzerve tune
• 250g nasjeckanih konzerviranih rajčica
• 1tsp ljekovito bilje ili miješano bilje
• Sol i mljeveni crni papar
• 1 kocka povrća
• 100g običnog brašna
• 50g margarina
• 50g cheddar sira, mljevenog
• 25g parmezana, naribani
• 1 patlidžan, narezan

način

• Zagrijte pećnicu na 180 ° C / 350 ° F / Oznaka za plin 4. Zagrijte malo ulja u tavi i pržite patlidžane 3-4 minute sa svake strane ili dok ne postanu zlatne. Prebacite na tanjur. Zagrijte još malo ulja i pržite češnjak 30 sekundi prije dodavanja luka. Lagano pržite, 2 minute, dok malo ne omekša.

  afera ashley cole

• Dodajte gljive, crvenu papriku, tikvicu i tunu i kuhajte još 2 minute. Dodajte rajčicu, bilje, sol i papar te zalijte kocku. Temeljito promiješajte. Poklopite i kuhajte 15 minuta na laganoj vatri.

• Za preljev od drobljenja vrhovima prstiju ulijte margarin u brašno dok ne nalikuje na krušne mrvice. Dodajte sireve i dobro promiješajte.

  ulica krunidbe jennie mcalpine

• Izlijte smjesu od tune i rajčice u plitku, nepropusnu posudu i ravnomjerno rasporedite. Na vrh umaka rasporedite kriške patlidžana, a zatim ravnomjerno rasporedite mrvicu mrvice. Pecite 20-25 minuta dok svijetlo smeđa.