Recept za kapu od bijele čokolade i maline

služi:

16

Vještina:

srednji

Priprema:

35 min

Kuhanje:

25 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	832 kCal	42%
Mast	61g	87%
- Zasićuje	38 g	190%

Kapuli od bijele čokolade i maline izrađeni su od lagane i prozračne spužve slojevite s voćnim i krem ​​punjenjem, a zatim obasjani debelim slojem ganache od bijele čokolade

Pogledajte kako napraviti luku od bijele čokolade i maline

Sastojci

• 250g maslaca, na sobnoj temperaturi
• 250g šećera od zlatnog mlijeka
• 4 jaja, na sobnoj temperaturi
• 1tsp ekstrakta vanilije
• 250g brašna za samostalno podizanje
• Za glazuru:
• 700g maslaca
• 600g šećera za glazuru
• 350g Philadelphia
• 1tsp ekstrakta vanilije
• 100g malina, usitnjeno
• 1 kašika crnog ribiza
• Ukrasiti:
• bijela čokolada, mljevena
• tostirani lješnjaci, drobljeni

način

• Pećnicu ugrijte na 180C, na plin 4. Umutite maslac i šećer dok ne postanu blijedi i kremasti. Postepeno tucite u jaja i vaniliju (dodajte malo brašna ako se miješaju skute), a zatim uvaljajte u sve brašno.

  laurence fishburne supruga gina torres

• Smjesu rasporedite između 2x20cm sendvič posuda, namašćenog i položenog papirom za pečenje. Pecite 25 min, ili dok skelet umetnut u sredinu ne bude čist. Ohladite u tepsiji 5 min. Izađite na žičanu stalak da biste dovršili hlađenje.

• U međuvremenu, kako bi napravili glazuru, tukli maslac i šećer od glazure dok ne budu lagani i prozračni, a zatim presavijte u Filadelfiju i vaniliju. Trećinu stavite u zasebnu zdjelu i ubacite u mljevene maline i kašu.

• Pažljivo podijelite 2 kolača na pola, vodoravno, da napravite 4 sloja. Donji kolač stavite na tanjur za posluživanje i pospite trećinom glazule od maline, a zatim ponavljajte dok nemate 4 sloja.

  emily i peter andre

• Tortu ukrasite preostalom glazurom i glatkom nožem za paletu. Pomiješajte čokoladu i orahe te gurnite na stranice torte.