Nova izvješća sugeriraju da bismo trebali jesti 7 voća i povrća dnevno umjesto 5 ... 7? Jedva smo si mogli priuštiti 5! Teško je dostići preporučeni dnevni iznos, posebno ako imate obitelj za prehranu. Evo 10 načina kako to učiniti malo jeftinije:
1. Izbjegavajte pokrivače
Mislili biste da dobri ljudi iz supermarketa ručno vrebaju voće i povrće kako bi vam uštedjeli novac - pogrešno! Vrećice s voćem i povrćem češće su skuplje nego ako kupujete istu količinu odvojeno. Uzmimo Asdu kao primjer: 1 paket od 5 banana košta 1 £, a pojedinačne banane su otprilike 11,6 p, dakle 5 bi bilo oko 58p - zašto je multibag toliko veći?
Top tip: Vratite i vrećicu i istu količinu voća / povrća na odjavnu zonu i zatražite od osobe koja je izdala uslugu (ili to učinite kod samoposluživanja ako vam je previše neugodno) da provjeri što vam ide jeftinije i kupite to.
2. Ne zaboravite smrznuto
Nije sva zamrznuta hrana dobra kao svježa konzumacija, ali to se ne odnosi na voće i povrće. Smrznuto voće i povrće zamrznuti su na izvoru, tako da zadržite sve hranjive tvari koje možete pronaći u svježem voću i povrću. Kao i kod većine smrznute hrane, cijena je mnogo niža, trajat će vam mnogo duže i nećete morati brinuti da će otpad / hrana brzo otići.
Top tip: Grašak i slatka kornjača najpopularnije su smrznuto povrće i mogu se koristiti za skupljanje jela od tjestenine, tepsije i torte i dodati živopisnu buru ukusa.
3. Zamijenite meso u obrocima povrćem
Meso je puno skuplje od povrća i čini se da ga uključujemo u svaki obrok. Zamjena mesa s srdačnim punjenjem povrća povećaće unos povrća i ujedno smanjuje troškove vaših obroka. Bundeva od buče, slatki krumpir, patlidžani, tikvice i gljive ispunjavaju se dovoljno sami kada su zvijezda obroka.
Top tip: Započnite zamjenom mesa u punjenju jela poput tjestenine i rižota kako biste se navikli prije nadogradnje na pune vegetarijanske spajalice poput punjenih tikvica.
4. Znati što učiniti s njima
Zvuči očito, ali ako znate puno različitih načina upotrebe voća i povrća, bit ćete mnogo skloniji da ih više koristite. Ako vam je povrće samo strana, može biti teško jesti više od jedne ili dvije porcije, ali ako ih skuhate u jelu od curryja, tjestenine ili frittata, možete povećati unos na 3 ili 4.
kako napraviti kremu od kreme
Top tip: Odaberite svoje omiljeno povrće i koristite ga na 10 različitih načina. Nakon što samouvjereno eksperimentirate, pokušajte s različitim povrćem.
5. Kupujte po sezoni
Kad su voće i povrće u sezoni, cijene će biti po znatno nižoj cijeni nego kad su van sezone. Ponekad je u supermarketima prilično očigledno što je godišnje doba, ali korisno je znati što tražiti kada potražite neke povoljnosti. Također vas može potaknuti da isprobate nešto malo drugačije.
Top tip: Godišnja doba se malo razlikuju zbog vremenskih prilika, ali pogledajte naše sezonski kalendar voća i povrća za grubi vodič - obavezno napišite cijene predmeta koje inače kupujete kako biste mogli uočiti kada su one jeftinije.
6. Pogledajte svoje lokalne tržnice / poljoprivrednike
Nije lako kupiti sve zajedno, ali tržnice i voćari su sjajno mjesto za nabavku jeftinog voća i povrća. Često možete dobiti mnogo veću količinu sastojaka za mnogo manje nego što pune u supermarketima. Izvrsno je ako znate da vaša obitelj uvijek jede jedan sastojak - pretvarajte se u skupu cijenu i narežite je i zamrznite!
Top tip: Neki trgovci imaju web stranice na kojima možete naručiti jeftine proizvode, a da ih ne morate pronaći. Istražite sve lokalne distributere za povoljne ponude.
pobunjenik wilson 2017. mršavljenje
7. Planirajte svoje obroke - i voće i povrće dnevno
Planiranje obroka odličan je način proračuna. Ako napišete točno ono što radite za tjedan dana i pridržavate se liste za kupovinu, primijetit ćete da dramatično smanjuje račun. Kada planirate obroke, također možete pratiti koliko voća i povrća unosite dnevno.
Top tip: Uzmite odvojene highlightere za voće i povrće i označite sve obroke koji sadrže porciju voća i povrća - tada možete jasno vidjeti koliki je udio u vašem tjednom obroku i po potrebi dodati više.
8. Pronađite jeftine izvore voća i povrća
Jeftine limenke juhe, pečeni grah, konzervirano voće računaju na vaš unos voća i povrća i mogu se lako dodavati jelima. Juhe se mogu koristiti umjesto umaka za tjesteninu, u kasi i tortama i kao zdrav ručak - u gotovu juhu možete dodati i nasjeckani povrće.
Top tip: Pripremljena hrana, poput konzerviranog voća, često može dobiti više razine šećera ili masti, pa uvijek provjerite naljepnicu ako vam je zdrava prehrana vaš cilj.
9. Ne zaboravite pulseve
Oni očigledno nisu voće ili povrće, ali impulsi se računaju na vaš unos voća i povrća. U njima je puno vlakana, a uključuju iste sastojke iz voća i povrća, ali niže. Slanutak, grah i leća svi su vrlo jeftini za kupnju na veliko, a mogu se dodavati salatama, juhama i curryju kako bi postali hranjiviji - i više punjenja.
Top tip: Samo jedna porcija mahunarki uračunava se u vaš unos voća i povrća, tako da ne pokušavajte povećati broj unosa mahunarki.
10. Znajte svoje porcije
Ako ustanovite da vam uvijek ponestane voća i povrća, mogli biste ga poslužiti previše. Zaista vam je potrebna samo 1 porcija svakog proizvoda kako biste dobili prehrambene koristi, a sve drugo je samo dodatno. Znajući točne veličine porcija, proteći ćete hranu mnogo dalje.
Top tip:
Pročitajte naš vodič za veličine porcija voća i povrća i odmjerite svoje voće i povrće u porcijama u jelima od Tupperware-a, onda točno znate što dodati svojim obrocima kako biste dobili svoj 7-dan.
Kamo dalje?
ogrtač princa Georgea
