Recept za jesensko voće

služi:

8

Kuhanje:

25 min

Ovo ukusno jesensko voće najviše uživa u sezonskim jesenskim plodovima, a u sebi ima i crveni čili što ga malo pokreće.

Čuva u hladnjaku dva tjedna i fantastičan je okus poslužen s toplim ili hladnim mesom i jelima od povrća.

Sastojci

• 1tbsp ulja
• 1 crveni luk, oguljen i sitno narezan
• 1 češanj češnjaka, sitno sjeckani
• 1 veliki crveni čili, nasjeckan i sitno narezan
• 100 g mekog smeđeg šećera
• Ocat od crnog vina 5 tbsp
• 1 jela jabuku, oguljenu, nasjeckanu i nasjeckanu
• 1 velika jabuka za kuhanje, oguljena, nasjeckana i nasjeckana
• 100g (4oz) kupina
• 100g (4oz) sultana
• 1 žličica mljevenog papra

način

• U tavi na jakoj bazi zagrijte ulje, dodajte luk i kuhajte polako 8-10 min dok ne omekša i ne porumeni.

• Dodajte češnjak, čili, smeđi šećer i crveni vinski ocat kuhajte još 5 min miješajući dok se šećer ne otopi. Dodajte jabuku za jelo, jabuku za kuhanje, kupine, sultane i miris i sve dobro promiješajte.

• Pokrijte tavu i kuhajte na smanjenoj vatri dok jabuke ne budu tečne, oko 10 min.

• Maknite s vatre, prelijte u staklenku i zapečatite.

Kliknite da biste ocijenili (114 ocjene) Slanje vaše ocjene