Cheeseburger od bosiljka i mocarele

pravi:

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

15 min

Svi volimo cheeseburgere, ali kad ste ih jednom imali sigurno ste imali tisuću? Razmisli još jednom! Postoji toliko mnogo načina da napravite cheeseburger koliko postoje sorte sira. Pa zašto ne biste svom skromnom hamburgeru dali talijanski zalogaj koristeći mocarelu i svježe lišće bosiljka umjesto tradicionalne salate salate i cheddar? Ovaj alternativni recept ne zahtijeva gotovo ništa više i zaista će impresionirati obožavatelje burgera među svojom obitelji i prijateljima. Nasjeckajte bosiljak i luk, pržite pecivo, premažite malo mocarele na vrhu i gotovi ste!

Sastojci

400g mršavog mljevenog govedine
2 šake svježe ubranih listova bosiljka
4 proljetnog luka, samo bijeli dijelovi, sitno sjeckani
Sol i svježe mljevenu papriku začinite
2 peciva za hamburger
2 kriške čvrstog mocarele sira

način

Sjeckajte ¾ bosiljka i sav proljetni luk, a zatim ga u zdjeli pomiješajte s mljevenim. Začinite solju i paprom.
Rasporedite na hamburger torte debljine 2,5 cm.
U tavu dodajte malo ulja, a pljeskavice stavite na način na koji ih volite (srednje rijetko treba oko 4 minute sa svake strane; 6 min po strani za dobro obavljeno).
kada započinju izvrsni britanski kolači
Pred kraj kuhanja stavite krišku mocarele na vrh svakog hamburgera i ostavite da se malo rastopi.
Stavite na lagano tostirane pljeskavice, ukrasite s više listova bosiljka.