služi:
6Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPriprema:
05 minKuhanje:
40 minPrehrana po porciji | RDA | |
---|---|---|
kalorije | 615 kCal | 31% |
Mast | 31 g | 44% |
- Zasićuje | 14g | 70% |
Goveđa fajita govedina s jednim potporom tako je jednostavna za izradu i ostavit će čiste tanjure na sve strane. To je zaokret klasičnih meksičkih fajita, ali s puno manje pranja! Slojevita goveđa govedina u bogatom umaku od rajčice, mekim oblogima od tortilje i dosta sira i avokada, ova je peciva poslastica u kojoj će uživati cijela obitelj. Dio ove pogače postiže 615 kalorija po obroku, a sve vaše 5 dnevno.
grčko janjeće rame
Sastojci
- 400g lean goveđi odrezak, narezan na trakice
- 1 paket fajita začina
- 1 kašika maslinovog ulja
- 3 paprike, narezane
- 2 crvena luka, narezana
- 1 masna češnja češnjaka, zgnječena
- 2x200g kade svježeg salse
- 2 žlice svježe nasjeckanog korijandera
- 4 tortilje od brašna, tostirano
- Gotov umak od sira 2x300 g, zagrijavan kroz
- Tortilja od čipsa od 30 g, slomljena
- Šaka mljevenog Cheddara
- 1 veliki ili 2 mala vrlo zrela avokada, pire
- ½
- vapno
- 4 proljetna luka, narezana
- kiselo vrhnje, za posluživanje
način
Stavite trakice odrezaka u šarže s začinom fajita, maslinovim uljem, paprom, lukom i češnjakom. Ostavite marinirati, ako želite.
Pečeni odrezak stavite u veliku vruću tavu ili u wok u 2 serije. Kuhajte oko 5 min, dobro proključajte - dodajte prstohvat vode ako se meso stegne u tavu. Umiješajte salsu i korijander.
Sloj odreska, tortilje i umaka od sira, završiti umakom od sira. Pospite preko tortilje čipsa i sira. Pecite 10 minuta do smeđe boje ili napravite naprijed i kuhajte na 200C, a plin 6 za 20-25 min.
Izmiksajte avokado s komadom limete. Na kraju premažite avokadom, proljetnim lukom i šlagom.