Biskvitni rođendanski kolači

pravi:

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

30 min

Kuhanje:

12 min

Naša mamina blogerica Anneliese kaže: „Obožavam proslave. Odličan je izgovor za zabavu s puno lijepe i ukusne hrane. Mogu provesti vijekove planirajući što kuhati za rođendansku zabavu i pitajući se koji će kolači izgledati najbolje na prekrasnom postolju za torte. Veliki sam ljubitelj hrane u minijaturnom obliku i znam da se i ona sviđa djeci. Napravila sam malo kolača u prošlosti pa sam odlučila isprobati nešto malo drugačije; Odlučila sam se za 'kolače' od keksa! Nadam se da ćete se zabaviti praveći ove tri slojeve biskvita za rođendanske torte, obložene džemom od jagoda i umočenim u bijelu čokoladu i dosta škropljenja! '

Sastojci

85g nezaslađenog maslaca, omekšao
100g kastra šećera
1 veliko jaje
½tsp ekstrakta vanilije
200g običnog brašna
½tsp prašak za pecivo
Za ukras:
Otprilike 16sp glatki džem od jagoda
75g bijele čokolade
Suncokretovo ulje 1tsp
Mnoštvo pršljenova

način

Zašto ne biste pitali svoje dijete ili da na njega stave dvije tepsije masnim papirom ili lagano premažite maslacem. Dok su oni sretno zaokupljeni, možete prikupiti sve potrebne sastojke i loviti okrugli rezač veličine 2 inča.
Uzmi zdjelu za miješanje i uvaljaj u šećer i maslac. Nadam se da je maslac super mekan jer će ga to učiniti lakšim i bržim za kombiniranje sa šećerom. Naravno možete pomoći svom mališanu da koristi električni šlag na ruke, ali moja trogodišnjakinja preferira mirniju drvenu žlicu. Koju god metodu da koristite, dobro promiješajte dok smjesa ne postane blijeda i pahuljasta.
Ako vaše dijete želi razbiti jaje, zašto ih ne biste pustili. Samo budite sigurni da je puknut u zasebnoj zdjeli tako da se svi lutajući komadi školjke mogu lako izvaditi! Jaje se zatim može umiješati u smjesu šećera i maslaca, zajedno s ekstraktom vanilije.
Nakon što smjesi date stvarno dobru ljutu mješavinu vrijeme je da se te malene ruke odmore. Obično brašno i prašak za pecivo sada se mogu vagati u zdjelu za miješanje. Pažljivo umiješajte brašno i prašak za pecivo u ostale sastojke na nježan, ali čvrst način! Moram priznati da je moj mali dječak uskoro zatražio moju pomoć, jer je potrebno nekoliko minuta da se formira meko, glatko tijesto.
gotova krema od kreme
Odvojite neki prilijepljeni film i omotajte ga mekim biskvitnim tijestom, spljoštite u masnu pločicu i stavite ga u hladnjak oko sat vremena da se ohladi.
Možete iskoristiti ovo vrijeme da potaknete svog mališana da se opere i pospremi ili možete sjesti uz šalicu čaja i ostaviti ga do kasnije!
Vrijeme hlađenja proći će prije nego što to saznate i tada zabava zaista započne! Zagrijte pećnicu na 180 ° C / 350 ° F / oznaka plina 4 dok izrežete kekse.
Prosijte brašno preko radne površine i na vaš kolut. Pomozite svom djetetu da razvalja tijesto do približno debljine kilograma, otprilike ½ cm. Vaš mali kuhar koji sada pušta, sada može vrisnuti od užitka dok su rezačem rezali oblike kruga. Možda možete prebaciti kekse u čekaonice za pečenje dok vaše dijete bude zauzeto s rezačem. Trebalo bi vam biti dovoljno tijesta da napravite 30 okruglih keksa.
Ako želite staviti svijeću u svaki 'kolač', morat ćete napraviti rupu u sredini 10 keksa. Mislim da bi vam moglo biti najbolje da to preuzmete u ovom trenutku, osim ako nemate starije dijete. Upotrijebio sam plastičnu slamu kako bih izrezao malu rupu od sredine 10 keksa. Nemojte paničariti ako to zaboravite učiniti prije nego što kekse stavite u pećnicu. Možete izrezati komade kad su keksi napola pečeni ili svježi iz pećnice; u stvari je to vjerojatno malo lakše (manje ljepljivo), ali budite oprezni, tijesto će biti vruće!
Stavite kekse u pećnicu da se kuhaju 8 - 12 minuta. Nakon što su keksi kuhani, stavite ih na žičani stalak da se hladi dok pripremate ukras.
Bijelu čokoladu izmrvite u malu mikrovalnu zdjelu zajedno sa suncokretovim uljem. Zagrijte u mikrovalnoj na srednjoj postavci dok se čokolada ne otopi. Obavezno izvadite zdjelu iz mikrovalne i dajejte čokoladi miješanje svakih 10 sekundi kako se ne bi izgorjelo. Ostavite na jednu stranu.
Vaše će dijete bez sumnje uživati u prenošenju čajne žličice ljepljivog pekmeza u malu zdjelu. Provela sam vjekove pokušavajući spriječiti malog dječaka da mu liže prste, ali bezuspješno. Nismo dijelili s prijateljima ili obitelji !!
Jednom kada se keksi ohlade, stvari će postati još mesers, ali faktor zabave definitivno će nadmašiti ljepljiv radni vrh ili pekmez u vašoj kosi!
Premažite pekmez preko 10 keksa koji će oblikovati donji sloj 'kolača', a zatim širite više džema na 10 keksa koji će postati srednji sloj, dva biskvita zajedno zajedno. Ponovite ovaj postupak 10 puta!
Skrenite pažnju na zdjelu rastopljene bijele čokolade. Čokoladu rasporedite po površini keksa s rupom u sredini. Stavite čokoladne kekse na srednji sloj džemova svakog 'kolača', a zatim nastavite dok ne napravite sve rođendanske kekse.
Vrijeme je da poludim za mlaznicama. Vaša će djeca voljeti da kolači izgledaju lijepo.
30-dnevni izazov bingo krila
U svaku rupu stavite svijeću. Ako vam se ideja o korištenju svijeća ne sviđa, jednostavno napravite kekse, izostavljajući rupice. I dalje će izgledati kao prilično mini rođendanske torte!