Umak od kruha - Recepti

služi:

6 - 8

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

5 min

Kuhanje:

30 min

Umak za kruh obavezan je tradicionalni božićni obrok, a ovaj recept umaka za kruh pokazat će vam kako lako napraviti umak za kruh kod kuće.

Ovaj se umak za kruh jako brzo pravi, pa vam treba samo 5 minuta da ga pripremite, a zatim možete pripremiti domaći umak za kruh za 35 minuta. Najbolji dio ovog umaka od kruha je što ga možete napraviti unaprijed. To je jedna stvar o kojoj brinete Božić. Ovaj recept za umak od kruha savršen je izgovor da ne kupujete gotov umak za kruh - brzo je i jednostavno napraviti svoj vlastiti kod kuće, a on ima ukus puno bolji. Ovaj jednostavan recept za domaći umak od kruha pokazat će kako napraviti umak od kruha u samo četiri jednostavna koraka, tako da ne morate provoditi puno vremena u kuhinji. Naš klasični umak za kruh savršeno se ispija nad nedjeljnom pečenkom ili božićnom večerom, kao ukusan i popustljiv za prelijevanje ukusnog pečenja. Ovaj gusti kremasti umak od kruha kombinira krušne mrvice, maslac, vrhnje i mlijeko kako bi napravili jednu sjajnu stranu. Kombinacija luka, klinčića i lovorovog lista dodaje ukusnu aromu umaku. Ovaj recept za umak od kruha poslužuje 6 do 8 ljudi, tako da je dovoljno poslužiti za vašu obitelj ako ovog dana imate Božić u svome domu. Pa zašto ne biste isprobali naš jednostavan recept za umak od kruha za vaš božićni ručak? Svima će se svidjeti, a mi se kladimo da će to biti razgovor o božićnoj večeri! Volite kuhati na Božić? Ovdje imamo puno više ukusnih božićnih recepata!

Sastojci

1 mali luk, narezan na četvrtine
6 klinčića
2 lovorova lista
6 ružičastih papričica, lagano samljevenih, plus dodatno za garniranje
250ml punomasnog mlijeka
100 g bijelog kruha bez kruha, zgusnutog u krušne mrvice
30g maslaca
Dvostruka krema od 5 žlica

način

U tavu stavite luk, klinčiće, lovorov list, biber i mlijeko. Dovedite do vrenja, a zatim smanjite vatru i pirjajte 5 minuta. Isključite vatru i ostavite da odstoji 10 min kako bi okusi mogli upiti.
Mlijeko procijedite u čistu tavu, dodajte krušne mrvice, maslac i zdrobiti brašno. Grijati lagano, povremeno miješajući, dok kruh ne omekša i umak se ne zgusne. Začinite solju. Žlicu umaka stavite u vrč i na vrhu stavite nekoliko zdrobljenih ružičastih papričica. Poslužite toplo.
dječačka imena 1871. god