Recept za juhu od brokule

• Zdrav

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

20 min

Ovaj jednostavan recept za juhu od brokule zdrav je izbor i sjajan način upotrebe ostatka brokule. Skromna brokula je uzor superhrane.

Saznajte kako napraviti ovaj jednostavan recept za juhu od brokule u nekoliko minuta. Svaka floreta prepuna je vitamina C, vlakana i puno drugih prirodnih dobrota, tako da nema bolje baze za ovu zdravu i srdačnu vegetarijansku juhu. Brokulu ne vidite često na jelovniku juhe bez tradicionalnog najboljeg prijatelja stiltona, ali ovaj brzi i jednostavni recept smanjuje masnoću bez da se žrtvuje na kremašnosti, uz pomoć velikodušnih komadica mrvice od crice. A ako vam doista nedostaje hit s sirom, uvijek ga možete poslužiti uz pregršt krumpona s vrhnjem čedra. Ovaj recept služi za 4 osobe, a ukupno će trebati oko 30 minuta.

mljevene punjene paprike svijet za mršavljenje

Sastojci

• Ručica maslaca
• 1tsp maslinovog ulja
• 1 veliki luk
• 1 činilo se
• 2 češnja češnjaka
• 600g brokule
• Zaliha povrća od 1 litre
• 2 žlice crème fraiche
• Sol i papar, po ukusu
• Croutons, za posluživanje

način

• U tavi na srednje jakoj vatri zagrijte maslac i ulje dok se maslac ne otopi.

• Grubo nasjeckajte luk i poriluk te dodajte u tavu, kuhajući 5-10 minuta dok ne omekša. Umiješajte nasjeckani češnjak i kuhajte još minutu.

  mc donalds mc flurry

• Dodajte brokoli u tavu, prelijte zalihama i pirjajte smjesu 10 minuta dok ne omekša.

• Izmiješajte ručnim miješalicom ili šlagom u svom procesoru za hranu dok se ne likvidira.

• Vratite u tavu i začinite po ukusu. Poslužite cijevi vruće uz posipanje svojih omiljenih krutona.