pravi:
Vještina:
lakoPriprema:
10 minPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 58 kCal | 3% |
Gin crvene ribizle može sazrijevati dva - tri mjeseca, ali morat ćete nam vjerovati kada kažemo da je vrijedno čekanja!
Gin crvene ribizle djeluje pomalo kao sloe din, tako da ako ste ljubitelj slae dina, svidjet će vam se. Za ovaj recept trebat će vam samo tri sastojka - i puno strpljenja.
Crvena ribizla je u najboljem redu od srpnja do rujna, pa zašto ne kupiti vrećicu ovih sjajnih crvenih bobica dok su u sezoni? Zatim, ako proizvodite svoj džin od crvene ribizle dok su bobice svježe, vaš dž crveni ribiz će biti spreman za piće tijekom zimskih mjeseci. A ako ga napravite u rujnu, trebao bi biti spreman upravo na vrijeme za Božić!
Uživajte kod kuće ili ga stavite u bočicu i poklonite kao zamišljen poklon od domaće hrane. Crvena ribizla uobičajena je pratnja svečanim pečenim jelima kao što su guska, puretina i janjetina (bilo koji mliječ od ribizle bilo tko?), Pa zašto ne biste i svoj obrok udružili sa savršenim napitkom? Poslužite uredno svoj domaći džin od crne ribizle s puno leda ili s malo tonika ako želite malo slabije alkoholno piće. Tada uživajte!
sam claflin beba
Sastojci
- 300 g (10oz) crvene ribizle
- 150 g (5oz) kotača šećera
- 75cl boca gina
način
Crvene ribez usitnite sa šećerom, stavite u staklenku, ulijte džin i zapecite.
Ostavite 2-3 mjeseca na hladnom, tamnom mjestu, svakodnevno protresujući staklenku mjesec dana, i to tek kad se sjetite.
Procijedite kroz sito, zatim kroz muslin i sipajte u bocu.
Pijte uredno, ili napravljeno od džina i tonika, s puno leda.