Recept od curry-a i krumpira

• Vegetarijanac

služi:

2

Priprema:

25 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	370 kCal	19%
Mast	38 g	54%

Ovaj lagani recept za slanu slanutak i krumpir služi za dvije osobe, a potrebno je oko 25 minuta za pripremu i kuhanje. Ako vam je dosadilo jela od pilećeg curryja, stvarno morate probati ovo povrće uz zavoj - ono je također mnogo zdravije! Zaista vam nije potrebno mnogo da ovo zalijevanje usta postane puno. Mekani slanutak i nježni krumpir stvaraju čuda zajedno s curry pastom. Ovaj ukusni curry baš je savršeno poslužen uz naan kruh za umakanje.

Sastojci

• 2 srednja krumpira, grubo sjeckana
• 1 luk, narezan
• Krumpir pasta od 1-2 kašike korme
• 300g (10 1 / 2oz) može slanutak, ocijeđen
• Mala hrpa svježeg korijandera, grubo nasjeckanog
• Maslinovo ulje
• Sol

način

• Kuhajte krumpir u lagano posoljenoj kipućoj vodi 10 do 15 minuta. Pierce nožem provjeriti jesu li nježni.

• U međuvremenu, zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja u tavi, dodajte luk i kuhajte 5 do 6 minuta, dok ne omekša.

  kako napraviti vlakovitu rođendansku tortu

• Umiješajte curry pastu, slanutak i 250 ml hladne vode. Pustite pirjati 5 minuta.

• Krumpir ocijedite, dodajte u tavu i dobro promiješajte, a zatim umiješajte svježi korijander. Poslužite odmah.

Kliknite da biste ocijenili (180 ocjena) Slanje vaše ocjene