
služi:
4Priprema:
15 minKuhanje:
8 minPrehrana po porciji | RDA | |
---|---|---|
kalorije | 352 kCal | 18% |
Mast | 17g | 24% |
Ukusni topli ili hladni i izvrsni za prepuni ručak, ove čilijeve kolače od krumpira jednako je lako napraviti od čipsa i začinjeno zalogaj!
Sastojci
- 800g krumpira, na kockice
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 crveni čili, sitno sjeckani
- 1tsp dimljena paprika
- 100g Cheddar sira, mljevenog
- 2 žlice brašna
- 20g korijandera, nasjeckanog
- Ulje za plitko prženje
način
Krumpir stavite u veliku posudu i prekrijte hladnom vodom. Dovedite kuhati i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, dok ne omekša. Ocijedite.
U tavu dodajte ulje i pržite čili i papriku 1 min. Dodajte preostale sastojke i grubo kašu, začinite po ukusu.
to su curica kolačići
Podijelite na 8 i narežite na ravne, okrugle kolače.
Zagrijte malo ulja u tavi za prženje bez prženja i ispržite kolače od krumpira u 2 serije po 1-2 minute sa svake strane do zlatne boje. Za lagani ručak ili predjelo poslužite uz guacamole, salsu od rajčice i listove salate.