Kumquat puding - Recepti

služi:

Vještina:

lako

Priprema:

30 min

Kuhanje:

35 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	426 kCal	21%
Mast	19g	27%
- Zasićuje	12g	60%

Pokušajte nešto malo drugačije i napravite ove spužvaste pudinge presvučene tangi kumkvatima. Najbolje poslužena topla, ovo je perfetna zimska udobna hrana

Sastojci

200 g (7oz) kotača šećera
200 g (7oz) kumketa
Za puding:
125g (4oz) maslaca, omekšao
125g (4oz) kotača šećera
125g (4oz) brašna za samostalno podizanje
2 s jajima
2 žlice mlijeka
1 razina žlice mljevenog đumbira
Također će vam trebati
:
6 mini limenica za puding, dobro podmazane s diskom pergamenta za pečenje u dnu svake

način

Zagrijte pećnicu na 190 ° C / 375 ° F / Oznaka za plin 5.
recept za kolač od banane i oraha jednostavan
Ulijte 125ml vode u posudu i dodajte šećer Stavite tavu na srednje topline i miješajte dok se šećer ne otopi. Ostavite 12 kumqueta cijelih, a ostatak narežite. Dodajte sve kumkve u tavu i lagano pirjajte. Kuhajte ih otprilike 10-15 min dok ne omekšaju, a zatim ih ocijedite, vraćajući sirup u tavu. Sirup kuhajte na brzinu nekoliko minuta da se malo zgusne, a zatim tavu uklonite s vatre. Odresite cijele kumkete i podijelite narezane između tepsije s pudingom.
Da biste napravili puding: Maslac, šećer, brašno, jaja, mlijeko i đumbir stavite u zdjelu i tuku dok ne postane glatko. Podijelite smjesu preko kumqueta u tjestenini za puding.
Stavite limenke na lim za pečenje i pecite u sredini pećnice 15-20 min, dok se puderi ne povise i budu čvrsti na dodir u sredini.
hrana za podizanje raspoloženja
Izvadite puding iz pećnice i ostavite da se ohladi u tepsiji nekoliko minuta. Pažljivo ih razvaljajte na tanjure i poslužite svaki uz par cijelih kumketa, a preko njih se natapao neki topli sirup.