Kineski povrtni chow mein recept

• Zdrav
• Niske masnoće

služi:

4 - 5

Vještina:

lako

Priprema:

15 min

Kuhanje:

5 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	170 kCal	9%
Mast	7g	10%
- Zasićuje	1g	5%

Ovaj jednostavan i ukusni kineski povrtni chow mein klasik je koji lako možete napraviti u udobnosti vlastite kuhinje. Ovaj zeleni chow mein recept poslužuje četiri do pet osoba, tako da je to prikladno jelo za cijelu obitelj. Možda ćete koristiti ovo ukusno jelo kao priručnik ili u vašem kineskom restoranu, ali ova je domaća verzija mnogo zdravija. Najbolji dio je to što vam treba svega 20 minuta, pa možete za ukusnim obrokom za stolom za manje od pola sata. Upakirano s mješavinom povrća, uključujući mrkvu, crvenu papriku i gljive kamenica, ovo jelo umočeno u ulje od orašastih plodova i posluženo s rezancima od jaja za orijentalni osjećaj. Poslužite ovo jelo kao glavno na kineskoj novoj godini ili kao brzu večeru sredinom tjedna. Ovaj kineski povrtni mein je također odličan način da sve u obitelji pojedete više povrća i pobrinite se da svi postignete te važne ciljeve pet dana. Budući da je potrebno samo povrće, ovo je jelo pogodno za vegetarijance i one koji pokušavaju smanjiti unos mesa.

Sastojci

• 2 žlice matičnjaka ili biljnog ulja
• 125g paketa gljiva od kamenica, narezano
• 1 crvena paprika, ocijeđena i narezana
• Brokula od 125 g pakovanja, narezana na komade
• 1 mrkva, oguljena i narezana
• 1 tbsp Ja sam umak
• 1tbsp rižin ocat
• Umak od kamenica od 1-2 žlice
• 300g spremnih za upotrebu srednje rezance od jaja
• 1 limeta, poslužiti

način

• Zagrijte ulje u vok ili velikoj tavi. Dodajte vegetu i kuhajte 2-3 min. Ulijte sojin umak, ocat i umak od kamenica. Dodajte rezance u tavu i procijedite.

• Poslužite odmah s malo limete iscijeđene po vrhu.