
služi:
10 do 12,Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPriprema:
15 minKuhanje:
1 satOvaj čokoladni kolač prilično je gust, ali ima divno vlažnu spužvu. To je tako jednostavno da bi vam čak i djeca mogla pomoći da ga ispečete.
Ovaj čokoladni kolač od čokolade prepun cijele čokolade može se prilagoditi rođendanskoj torti ili čak kolačima. Čips od čokolade dodaje interes za svaki zalogaj, a slatka, bogata čokoladna smrzavanja savršeno je odvlači. Ukrasite maltezerima, smrvljenim Kit-Katom ili Twirlom za nestašan, ali lijep završetak. Možete čak i poslužiti uz mrvicu vrhnja ili sladoleda kao slatki desert u kojem može uživati cijela obitelj.
Volite pečenje? Ovdje imamo puno više ukusnih recepata za torte!
Sastojci
- Za spužvu:
- 200g omekšanog maslaca ili margarina
- 200g kotača šećera
- 3 jaja
- 320g brašna za samostalno uzgoj
- 150g čokoladnih čipsa
- Za zamrzavanje:
- 80g maslaca
- 80g čokolade
- 200g šećera za glazuru
način
Zagrijte pećnicu na 350 ° F / 180 ° C / Ventilator 160 ° C / Oznaka plina 4.
Podmažite okruglu limu veličine 22 cm i obložite pergamentom za pečenje
Skuhajte maslac i šećer zajedno. Dodajte jedno po jedno jaje i temeljito tucite između dodavanja. Dodajte brašno i miješajte dok se tek ne sjedini.
Umiješajte čokoladni čips i ulijte u pripremljeni lim
Pecite 30 min. Pokrijte lagano folijom i pecite dodatnih 20 - 30 min ili dok koktel štapić umetnut u sredinu ne izađe čist
Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi 5 minuta prije prebacivanja na žičane police da se potpuno ohlade.
raymond blanc recepti
Dok se kolač hladi, možete pripremiti glazuru. U tavi rastopite maslac. Dodajte čokoladu i neprestano miješajte dok se potpuno ne rastopi.
Maknite s vatre i umiješajte šećer od glazure i rasporedite po kolaču.