Recept za tortu od spužva od maslinovog ulja

služi:

8

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

20 min

Kuhanje:

45 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	190 kCal	10%
Mast	10g	14%
- Zasićuje	2g	10%

Jednostavan, a opet ukusan desert. Ova zdrava spužva napravljena je s maslinovim uljem i čini lijep desert kada se poslužuje s ukusnim sladoledom u talijanskom stilu

Sastojci

• 5 s jajima
• 100 g (3½oz) zlatnog kolača šećera
• 4 žlice laganog maslinovog ulja
• 90g (3oz) brašna za samostalno podizanje
• 1 nivo tsp prašak za pecivo
• Talijanski sladoled, za posluživanje
• Limenka za torte od 20 cm (8 in) u proljeće, podmazana i obložena

način

• Zagrijte pećnicu na 160 ° C / 320 ° F / Oznaka za plin 3. Stavite jaja u zdjelu slobodnostojećeg miksera za hranu i umutite 2 minute.

• Dodajte šećer i promućkajte još 5 minuta, sve dok se smjesa ne udvostruči, ne postane gusta, pjenasta i ostavlja trag kad se dižu gredice.

• Nastavite miješati velikom brzinom, dodajući maslinovo ulje, nekoliko kapi u isto vrijeme.

• Prosijte brašno i prašak za pecivo i lagano ih uvaljajte.

• Pecite 40-45 min, ili dok spužva ne bude proljetna na dodir i ne smanji se sa strane. Ohladite na žicama stalak.

• Posolite i poslužite uz sladoled.