Recept za tortu od čokoladnog fonde

služi:

8-10

Vještina:

srednji

Priprema:

30 min

Kuhanje:

40 min

Ovaj impresivni čokoladni fondue torta savršena je poslastica koju želite podijeliti s cijelom obitelji. Mekana spužva, okružujući nestašan lonac rastopljene čokolade, ovaj je kolač vrhunska luksuzna poslastica. Odvojite komade torte i umočite u čokoladu u sredini. Možete i nasjeckati jagode, banane i druge poslastice koje ćete umočiti u kolač, a umjesto bijele čokolade možete koristiti tamnu ili mliječnu čokoladu - izbor je vaš!

Sastojci

• 200g maslaca
• 200g kotača šećera
• 4 srednja jaja
• 2tsp ekstrakta vanilije
• 200g brašna za samostalno podizanje
• 1tsp prašak za pecivo
• Za ukras:
• 200g bijele čokolade
• Crveni bombon se topi
• Osušene jagode
• Ružičasti fondant
• Trebat će vam i:
• Limenka za torte od dubokog posuđa (21 cm) ili limenka s malom snopom
• Mala zdjela
• Reznice za pisma

način

• 1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C / 350 ° F / plin Mark 4 i položite limenku za kolače masnim papirom.
  2. U veliku zdjelu za miješanje dodajte sve sastojke za tortu i miješajte električnim ručnim šlagom dok se ne sjedine.
  3. Smjesu izlijte u vašu odabranu limenku za tortu i pecite oko 20-25 min, dok zlatno i proljetno ne dodiruju.
  4. U međuvremenu napravite pismo tako što ćete razviti ružičasti fondant i izrezati slova. Stavite slova na masni papir za postavljanje.
  5. Izvadite tortu iz pećnice i ostavite da se ohladi. Izvadite iz limenke i stavite na svoju ploču ili ploču.
  6. Počnite rezati mali krug u središtu torte, tu ćete staviti malu zdjelu da drži čokoladu. Izmjerite promjer i dubinu zdjele i izrežite krug iste veličine kao i ovaj. Izvadite spužvu u sredinu i stavite u zasebnu zdjelu i ostavite na jednu stranu. Stavite malu zdjelu u otvor za tortu i čvrsto pritisnite.
  7. Da biste ukrasili, otopite slatkiše koji se tope slijedeći upute za paket. Otopite slatkiše koji se tope na torti koja je pokrivala na sve strane. Ako želite, poklopac možete i unutar torte pokriti.
  8. Dalje otopite bijelu čokoladu i premažite kolač i malu zdjelu s bijelom čokoladom. Nakon što ste zadovoljni prekrivanjem, pospite suhim jagodama po rubovima torte i rubovima zdjele. Dodajte slova i stavite u frižider da se postavi.
  9. Prije posluživanja otopite još malo bijele čokolade i prelijte u zdjelu u sredini kolača spremnog za potapanje.

  Rekviziti od:

  • Hobbycraft
  • Baker i Maker