pravi:
10Čokoladni tartufi sa snježnim psima zasigurno će u božićno vrijeme s djecom postati hit - savršen recept za napraviti tijekom praznika kada ih trebate zabavljati i pripremati hranu za prijatelje i obitelj koji će ih posjetiti.
Snježni tartufi savršeni su za šaržu početkom prosinca, držite ih u hladnjaku i koristite ih uz sezonske kolače, za neočekivane goste kuće ili hitne božićne poklone - oni su toliko svestrani i izgledaju kao da ste napravili pravi napor!
lillie price stevenson
Sastojci
- 100 g obične čokolade
- 100g maslaca
- 275g (10oz) šećera od glazure
- Bijela čokolada za rešetke
- Crvena i zelena kupljena glazura od fondanta - za šešire i nosove
način
U malu tavu stavite vodu, dovedite do vrenja i maknite s vatre
Razbiti čokoladu u vatrootpornoj zdjeli i staviti preko vode. Lagano miješajte dok se čokolada ne otopi. Dodajte maslac i opet lagano miješajte dok se maslac ne rastopi. Izvadite posudu iz vode
Prosijte šećer od glazure u čokoladnu smjesu, presavijte dok se zajedno ne promiješa. Ostavite da se ohladi.
Uzmite malu žlicu smjese i razvaljajte u malu kuglu. Bijelu čokoladu naribajte u zdjelu i svaki tartuf u čokoladi valjajte dok se dobro ne obloži - držite ruke cool i neće biti tako ljepljivo!
Nakon što svi snjegovići budu gotovi, napravite šešire i nosove crvenom i zelenom glazurom, a zatim ih pričvrstite na snjegovića - možda ćete trebati koristiti koktel štapiće ili malo džema kako bi vam pomoglo pri lijepljenju.
Napravite malo kutiju ili koristite celofan kako biste zamotali tartufe i poklonili ih učiteljima, prijateljima i prijateljima za Božić i kao zahvalnice novinarima