Recept za kolače od crvene ruže

pravi:

12

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

35 min

Kuhanje:

30 min

Nema ništa romantičnije od gomile crvenih ruža - pa zašto ne napravite ove posebne bogate čokoladne kolače prekrivene romantičnim cvjetovima da pokažete nekome do koga vam je stalo do ovog Valentinova?

stvari s malom djecom kod kuće

Sastojci

• 110g maslaca
• 110g 48% tamne čokolade
• 10 g zrna kave
• 60g brašna za samostalno uzgoj
• 60g običnog brašna
• 10 g kukuruznog brašna
• 25g kakao praha
• ⅓
• žličica sode bikarbone
• 240 g šećera sa kockicama
• 2 jaja, lagano tučena
• 3
• ½
• tsp biljno ulje ili maslinovo ulje (nije djevičansko ulje)
• 50ml pinjenog mlijeka
• 80ml vode
• Za glazuru
• :
• 110g maslaca
• 400g šećera za glazuru
• 2 žlice mlijeka
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• ½ žličice maka crvene boje
• ½ žličice rubinsko crvene boje
• Za lišće
• :
• 50g cvjetne paste
• Zeleno bojanje
• 1 mala rezačica listova ruže
• Također će vam trebati
• :
• Tepsije za muffine
• 12 slučajeva
• Vrh Wilton 1B
• Velika vrećica za cijevi
• Spužva za domaćinstvo

način

• Da bi napravili lišće

  1. Oboji cvjetnu pastu sa svijetlozelenom bojom. Tanko razvaljajte, 1/8 inča debljine, izrežite 12 listova i stavite na spužvu da se osuši.

  Da napravimo kolače

  1. Zagrijte pećnicu na 160 ° C / 320 ° F / plin Mark 3 i položite ladicu za muffine s 12 rupa s kutijama za tortu.
  2. Stavite maslac, sjeckanu čokoladu, zrnca kave i vodu u veliku zdjelu preko tave s kipućom vodom, lagano miješajte dok se ne rastopi, pa uklonite s vatre i ostavite da se ohladi.
  3. Prosijte brašno, kakao i sodu bikarbonu u veliku zdjelu. Umiješajte šećer i napravite udubinu u sredini. Dodajte tučeno jaje, ulje i pire od čokolade i čokoladnu smjesu, miješajući velikom žlicom dok se potpuno ne sjedini.
  4. Napunite kutije kolača do 2/3 pune i pecite 30 minuta. Izvadite i ohladite u limenci 10 minuta prije hlađenja na žičanom postolju spremnom za glazuru.

  Da bi se napravila glazura

  tragovi lova na uskršnja jaja za van

  1. Dodajte maslac, šećer od glazure i ekstrakt vanilije u veliku zdjelu za miješanje, a zatim tucite oko 5 minuta električnim šlagom dok ne postane glatko. Dodajte crvenu boju i opet pobijedite. Ulijte mlijeko postepeno, ako trebate da popustite smjesu.
  2. Roze pipajte na svoje kolače. Pogledajte naš korak po korak video da biste vidjeli kako ledenim ružama od cupcakea.