Chorizo i špinat

služi:

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

15 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	180 kCal	9%
Mast	44.5g	64%
- Zasićuje	5g	25%

Isprobajte ovo primamljivo lako jelo od tapasa i uživajte u okusima Španjolske u jednu zalogaj. Ovaj jednostavan recept odličan je način kombiniranja smokey, začinjenih okusa chorizoa u mekane, umotane listove špinata. Savršeni predjelo za večeru ili jelo u tapas stilu za uživanje u ljetnom suncu. Poslužite uz hrskavi kruh ili odabir sira kako biste ga učinili većim jelom koje možete podijeliti s cijelom obitelji. Svaka porcija sadrži 180 kalorija po obroku.

Sastojci

Maslinovo ulje
1 paket španjolski dimljeni chorizo
150g robusnog lišća špinata, upravo oprano

način

U tavu pržite malo ulja i kobasice kuhajte prema uputama za pakiranje, oko 10 min, dok sve samo ne porumeni. Izvadite ih iz tave i ostavite da se ohlade na tanjuru. Ulijte ulje u mali lonac i zadržite.
Kad ste spremni za posluživanje, zagrijte tavu s roštiljem dok stvarno nije vruće. Kobasice narežite na pola dužine i zagrijte ih, a zatim odrežite stranice na rešetki nekoliko minuta da biste ih očistili na grebenima.
U međuvremenu, dodajte špinat u vruću tavu, poklopite i ostavite da zavri - nekoliko minuta. Dobro ocijedite.
Špinat narežite na tanjure, a na vrhu stavite chorizo. Prepržite crni papar i premažite ga chorizo uljem.