Recept za tamnu čokoladu i slatki brownies




pravi:

15

Vještina:

lako

Priprema:

20 min

Kuhanje:

30 min

Gusto i tartufirasto u teksturi, ovi su kolači završeni laganim pahuljastim preljevom od marshmallowa i umakom od čokoladnog umaka za dodatnu ugodnost. Ukusno slatko, ovaj jednostavan recept napraviti će impresivan desert

školski vrtić west acre montessori



Sastojci

  • 100g 70% kakao čokolade
  • 130g nezaslađenog maslaca
  • 350g tamno smeđeg šećera
  • 4 srednje jaja, pretučena
  • 130g brašna za samostalno uzgoj
  • 100g mini marshmallows
  • Čokoladni umak ocijediti



način

  • Prethodno zagrijte pećnicu na 180 ° C / 350 ° F / Ventilator 160 ° C / Plinska oznaka 4. Podmažite i položite pravokutni lim za tortu dimenzija 30 x 20 cm s pergamentom za pečenje. Razbiti čokoladu u toplinsku zdjelu; dodajte maslac i stavite preko lonca da jedva pirja vodu dok se ne otopi. Izvadite iz vode, umiješajte šećer; ohladi 10 min.

  • Postepeno umutite u jaja kako biste napravili gustu sjajnu smjesu. Brašno prosijte na vrh i pažljivo presavijte sastojke dok se dobro ne sjedine.



  • Prebacite u pripremljeni lim, glatkajte vrh i pecite u pećnici oko 30 min dok se smjesa ne digne, ima laganu koricu, a ispod je još malo mekana. Razmutite ili rasporedite marshmallows odozgo i ostavite da se ohladi u teglici.

  • Za posluživanje, narežite na 15 porcija i premažite čokoladnim umakom.

Pročitajte Sljedeći

Recept za rezervna rebra za sol i papar