Recept za tamnu čokoladu i slatki brownies

pravi:

15

Vještina:

lako

Priprema:

20 min

Kuhanje:

30 min

Gusto i tartufirasto u teksturi, ovi su kolači završeni laganim pahuljastim preljevom od marshmallowa i umakom od čokoladnog umaka za dodatnu ugodnost. Ukusno slatko, ovaj jednostavan recept napraviti će impresivan desert

kako napraviti punjenje od sendviča s piletinom od krunice

Sastojci

• 100g 70% kakao čokolade
• 130g nezaslađenog maslaca
• 350g tamno smeđeg šećera
• 4 srednje jaja, pretučena
• 130g brašna za samostalno uzgoj
• 100g mini marshmallows
• Čokoladni umak ocijediti

način

• Prethodno zagrijte pećnicu na 180 ° C / 350 ° F / Ventilator 160 ° C / Plinska oznaka 4. Podmažite i položite pravokutni lim za tortu dimenzija 30 x 20 cm s pergamentom za pečenje. Razbiti čokoladu u toplinsku zdjelu; dodajte maslac i stavite preko lonca da jedva pirja vodu dok se ne otopi. Izvadite iz vode, umiješajte šećer; ohladi 10 min.

• Postepeno umutite u jaja kako biste napravili gustu sjajnu smjesu. Brašno prosijte na vrh i pažljivo presavijte sastojke dok se dobro ne sjedine.

• Prebacite u pripremljeni lim, glatkajte vrh i pecite u pećnici oko 30 min dok se smjesa ne digne, ima laganu koricu, a ispod je još malo mekana. Razmutite ili rasporedite marshmallows odozgo i ostavite da se ohladi u teglici.

• Za posluživanje, narežite na 15 porcija i premažite čokoladnim umakom.