Sve što se dogodilo u The Great British Bake Off 2016




Great British Bake Off se vratio i ne bismo mogli više biti uzbuđeni!

Oh, kako smo propustili živopisnu garderobu Mary Berry, strog pogled Paula Hollywooda i beskrajne sitnice Mel i Sue, da ne spominjemo sve kolače, kolače i pogačice. Pake Off 2016 nije mogao stići prije!

Dakle, ako želite redovito ponovo proživljavati čaroliju srijede navečer, zaokružit ćemo upravo ono što se dogodilo tako da se svaki tjedan ovdje, tako da možete otkriti tko je do kraja prolio sretne suze, a tko mi moram se mahnuti zbogom ...






The Great British Bake Off 2016: Finalisti





Pozdravite finaliste The Great British Bake Off. Da, već ne možemo vjerovati u to vrijeme. Polufinale je završeno i računamo do finala sljedećeg tjedna. Eek!




Velika Britanka odustala od epizode 9: Što se dogodilo?

U polufinalu su se Candice, Andrew, Jane i Selasi borili za šansu da se plasiraju u finale Bake Off-a 2016. Jedan od najtežih tjedana dosad, Patisserie Week vidio je da pekari prave ustaške francuske favorite, slojevite kolače i puno i puno nereda!




Izazov za potpis: Palmiers




Prvo su pekari postavili izazov izrade francuskih palmiera. Palmiers za tijesto napravljeni su od lisnatog tijesta i napunjeni su svim vrstama ukusnih nadjeva, uključujući Selasov izbor ljutih pesto-a, sušene rajčice - yum!

Jane's palmiers imali su sjajan okus, ali bili su i previše podmukli za Mary. Candice je imala savršeno hrsko tijesto, ali je izgubila okus - oops! Selasi je podigao palčeve, ali dlanovi su mu bili malo neuredni, a Andrew je, nakon što je izmijesio lisnato tijesto, 'pobjegao' prema Paulu.




Tehnički izazov: Savarin

Savarin je lagana torta u obliku prstena napravljena s kvascem i natopljena sirupom likera - zasigurno težak izazov za ovotjedne pekare. Uz kratke upute, polufinalisti su morali spužvu, sirup i preliv sami razraditi sami!

Candice-ova dekoracija bila je dobra, ali pokazalo se da Paul nije bio nimalo sretan, ali tekstura spužve i mirisa dobili su velike palčeve. Andrejeva je kolač prema Mariji bila 'natopljena prelijepo'. Selasi je bio u neskladu s bojom, a njegov ukras bio je pomalo - oops! A Jane je imala sjajnu boju, urednu i ujednačenu, ali spužva je povukla za sebe.

Selasi je stigla na četvrto mjesto, a Janein savarin je bio broj jedan!




Showstopper izazov: fondantne maštarije

Za posljednji izazov u devetoj epizodi, pekari su dobili zadatak izrađivati ​​klasične galanterije. Sa ukupno 36, pekari su dobro i uistinu svoj rad prekinuli.

Candice je gurnula čamac svojim miljenicima, a Paul i Mary bili su jako sretni s obje njezine pogače. Selasi-jeve obožavateljice imale su savršeno pečene spužve, ali okusi mu nisu bili stopostotni. Jane's showstopper možda ne izgleda tako pametno ili primamljivo kao što se Mary nadala, ali njezini su okusi, a unutar svake skladbe obožavatelja bila je savršenstvo. I na kraju, Andrew je impresionirao Mariju svojim predstavljanjem i završetkom, a i okus je bio ukusan.




Koji je bio zvijezda pekar u epizodi devet?





U epizodi devet Andrew je bio pekar zvijezda - i također zasluženo!




Tko je izglasan u devetoj epizodi?





U devetoj epizodi žalosno smo se oprostili od Selasija - što znači da su se Candice, Andrew i Jane plasirali u finale.




Great British Bake Off Episode 8: Što se dogodilo?

Osma epizoda The Great British Bake Off prva se pojavila za poznate teme emisije, bilo je vrijeme da se pet preostalih natjecatelja suoči s Tudor Weekom. Da, nisu zadovoljni Victoria spužvicama ili drugim klasičnim poslasticama s čajem, Mary i Paul odlučili su se vratiti za četvrtfinale, za kralja dobrog Henryja - prije 500 godina!




Izazov za potpis: Pite





Tudorski klasik, skromna pita je pekla sve vruće i lepršala po njihovim slastičarskim kutijama, a neki su procvjetali, dok neki nisu uspjeli. Mary je željela vrlo finu ravnotežu punog i mesnog punjenja tijesta koje je dovoljno gusta da se lijepo reže, ali ne previše tanko da bi punilo moglo pobjeći.

Kao i uvijek, Andrew je imao razrađen plan i odlučio je da njegove pite prirodno izgledaju poput spirale Leonarda Di Vincija. Kada je napokon predstavljen, sastojak za pitu sastojao se od zamaha koji su se zapravo okrenuli, a Marija je rekla da je „kolač izvana (izgledao) apsolutno ispravno“, dok je Paul rekao da je i „dobrog okusa“ i nakon što ga je probao.

Ako mislite da ste shvatili, potražite naš recept za svinjsku tortu. Lako, obećavamo!




Tehnički izazov: Tudor keksi





Koji je zemlja Tudor keks koji pitate? Pa, to su 'zbrke', što bi Mel rekao, 'vrsta stvari koja bi mi prijala bilo koju tudorsku keks'. Mary i Paul željeli su šest od svakog od svojih dva odabrana čvorastog dizajna i tražili su začinjeni, hrskavi biskvit. I na čemu su točno testirali pekare? Zašto naravno njihova spretnost.

Nije bilo jednostavno jedrenje za pekare, neki pecivi nisu zadržali oblik, a neki su postali blijedi zahvaljujući nedostatku pranja jaja i šećera. Na posljednjem mjestu bila je Jane prvi put ikad na natjecanju, zbog gubitka definicije, dok je prvo mjesto pripalo Candice zbog njezinih 'lijepih podebljanih oblika s velikim razmacima u sredini'.




Izazov showstopera: središnji dio marcipana





Kraljica pečenja sama je objasnila da je, kada je u pitanju skulptura od marcipana, „što je složeniji (dizajn) to bolje“. Paul je dodao da zapravo postoje dvije različite vrste marcipana - jedan je tradicionalni pečeni marcipan, tvrd poput biskvita i koji je bio vrlo čest u tudorsko doba. Kasnije su, objasnio je, kuhari stvorili novi recept za marcipan s dodatkom jaja koja su ga učinila mekanim poput glazure kakvu poznajemo i volimo danas. Tko je znao, a?

Janein je složen kvadratni kolač napravljen s zamršenim srebrno obojanim labudovima i pozlaćenim pletenicama od marcipana. Kad se predstavila s njim, Marija je rekla, 'gledajući to odozgo izgleda vrlo tudorsko', prije dodavanja: 'Volim vaše labudove i cijeli ukras izgleda'.

Na drugom kraju ljestvice Benjaminijin vrt Tudor kritiziran je zbog previše pojednostavljenja, dok je za njenu pogaču rečeno da je previše gusta, ali Mary je suosjećala govoreći da je lagana spužva od jabuka vrlo teško učiniti!

I najbolji zalogaj? Pa Andrew je 'vitezovi vitezovi'. Zamišljeno je da nose koplje u rukama, ali nakon što su ih stavili u prilično nesretan položaj, Andrejevo oružje izgledalo je kao nešto drugo ...

Ako se zamišljate kao umjetnik, zašto ne isprobati naše vrlo jednostavne ruže od marcipana kako biste vas odveli do savršenog početka? Zajamčeno da se osjećate kao proizvođač zvijezda.




Tko je bio zvijezda pekara u osmoj epizodi?





Zahvaljujući njezinu fenomenalnom radu s marcipanom, Candice je okrunjena za Star Baker. Kako bi se probila do vrha, predstavila je Mariji i Pavlu raznobojnu, 3D paunovu tortu piñata, koja je, prema našem mišljenju, iskreno izgledala nevjerojatno. Nismo samo mi mislili tako Mary je rekla da je 'stvarno pukla' i da je Paul bio toliko impresioniran da ju je pohvalio za 'nevjerojatan posao'.




Tko je izglasan u osmoj epizodi?





Teškim srcem smo se oprostili od Benjaminije, ali nakon što je marcipan zatekao malo škakljivog glasa, suci su je izglasali. Mel ju je utješio rekavši da joj je bilo veliko zadovoljstvo u showu. Dozvolila si je suzu ili dvije, ali na kraju je rekla: 'Četvrtina finalista, kad jednom potone, znat ću da sam napravila nešto stvarno, stvarno super.'




Velika Britanka odustala od epizode 7: Što se dogodilo?

Sedmog tjedna natjecatelji Bake Off-a bavili su se zadaćama koje su postavili Marija i Pavao, a stvari su se zasigurno zagrijale u šatoru! S samo šest pekara ostalo je pritisak da se impresionira, a dok je neki natjecatelj učinio upravo to, drugi su se sigurno borili!




Izazov za potpis: Roulade




Prvo, pekari su se trebali okrijepiti s rulatom. Pravila su bila: mora biti slatka i mora biti spužvasta rulada, a ne meringue! Imajući to u vidu, natjecatelji nisu uspjeli smisliti vrlo originalne i živopisne ideje - voljeli smo Benjamininu ruladu pina colade - tako voćnu i zabavnu, nažalost kombinacija okusa nije pala previše dobro kod Pavla. Jane nije imala puno sreće impresionirati ni suce, pogotovo nakon što je izvrnula rundu na pogrešan način ... oops!

Ako želite ispravno, pokrenite našu čokoladnu švicarsku rolu - vjerujte nam, vrlo je jednostavno napraviti, a i super je ukusno!




Tehnički izazov: Torta od marjolaine




'Što ?!', čuli smo kako kažete! Ne brinite, niste sami ... Torta od marjolaine nešto je poput vrata, ali malo više uključena u to.

Uz četiri sloja orašaste meringe, slojeve puter i ganachea, kao i savršen ukras u obliku križanog uzorka i puno orašastih plodova, pekari su imali pune ruke, ako su htjeli ispravno!

Upute koje su Mary i Paul ostavili za pekače bile su nejasne
ikada i sa samo tri sata da napravim ovaj složeni kolač, postojalo je
više od nekoliko znojnih obrva u šatoru Bake Off.

Selasi nije mogao najbolje da se snađe - ni okus ni dekoracija nisu bili baš mrljavi pa je na ovom mjestu bio posljednji na šestom mjestu. No, činilo se da je Andrew označavao kutije svih sudaca. Nakon malo potresnog tjedna prošli tjedan, uspio je pokupiti stvari i prvi je došao u Tehnički izazov, što je bilo veliko na njegovo zadovoljstvo!




Showstopper izazov: Mini mousse kolači




Za izazov Showstopper-a, natjecatelji su imali nekoliko visokih naloga s kojima su se mogli boriti. Od njih se tražilo da naprave 24 mini mousse kolača - dva različita okusa i 12 od svakog. Mousse je morao biti lagan i prozračan, sa slojevima spužve - i kao i uvijek - biti lijepo predstavljen! Možete se oprobati u pravljenju mini pjena kod kuće - stvarno su osjetljivi i brzi za izradu! Ili jednostavno jednostavno možete napraviti svoj dvostruki čokoladni mousse kolač, yum!

Andrejevi kolači s mousse-sladoledima iz djetinjstva impresionirali su suce, posebno predstavljeni na mini domaćem kotaču od Ferrisa koji je bio nostalgičan za obiteljskim danom na moru. Prema Jane-u, Jane's kolači od čokolade i kava imali su 'lijepu musavinu', a Paul komentira 'Mislim da ste dobro postupili!'

quiche recept od lososa bbc

Pavao je uživao u Selasijinim kolačima, govoreći: 'Volim ove, volim pasijsko voće, to je lijep okus', međutim, Mary je zavarala 'zaboravili ste riječ mini', jer su bili malo više! Unatoč tome, činilo se da se dobro slažu sa sucima.

Mary i Paul ušli su na nekoliko sekundi s Benjamininim kolačima - nešto što ne viđamo često, pa je sigurno učinila nešto dobro!




Tko je bio zvijezda pekara u sedmoj epizodi?




Nakon što se bojao da će mu biti onemogućeno prošli tjedan, Andrew je ovog tjedna osvojio Star Baker! Uspio je impresionirati suce u svim fazama - posebice svojom laganom lepršavom musom i fensi prikazivanjem u showstopper izazovu. Čestitamo Andrewu!




Tko je izglasan u sedmoj epizodi?




A onda ih je bilo pet ... Jadni Tom je izglasan, unatoč tome što je prethodni tjedan glasovan za Star Baker! Nažalost, u pripremi četvrtfinala nema mjesta za grešku i njegov nastup nije ga baš pogodio s Marijom i Paulom, posebno sa svojim gustim mousseom koji je bio „tvrdokorni i debeli“, kao što je Paul rekao!

Pa tu ga imamo. Sedmi je tjedan završen i jedva čekamo već sljedeći tjedan!




Velika britanska epizoda 6. epizoda: Što se dogodilo?

Šesta epizoda Velikog britanskog kolača bila je Botanički tjedan - da, prva za Bake Off. Mary i Paul su ovaj tjedan dobro i iskreno podigli vrućinu. Pekare su postale cvjetne, fantastične i, naravno, lepršave ...




Izazov za potpis: Pita od citrusne meringue




Pekarima je bio postavljen izazov da naprave paštetu od citrusnih sira za početak tjedna - pomislite pita od limuna od limuna, naranče, limete, bilo što citrusno!

Pekari su dobili kreativne okuse, uključujući Selasi koji se opredijelio za pitu od grejpa i naranče s mrvicom metvice, Rav koji je krenuo za pitu od margarita od margarite i marmeladu i Andrew koji je napravio pire od mingeja od đumbira i limete - ukusno zar ne?

Naša omiljena vrsta pire od meringue je pita od limuna bez limuna - ništa ne pobjeđuje tangi limunovu koricu, gustu masnu pecivu i ne zaboravljamo mekani, gooey meringue preljev. Mmmm ...




Tehnički izazov: Fougasse

Što je Fougasse za koji smo čuli da kažete? Pa, ovaj herby kruh je francuski kruh povezan s Provansom. Ima hljeb u kruhu koji podsjeća na uho pšenice. Tradicionalno se pekla u pećnici na drva, ali sada se može napraviti kod kuće u vašoj redovnoj pećnici - baš kao i pekari! Podsjeća nas na ravnu fokaciju ili kruh od češnjaka koji izgleda poput divovskog lišća.

Recept za Paul Hollywood, ovaj je izazov sigurno gurnuo pekare do njihovih granica. Kratkim uputama pekari su se ogregali po glavi na ovom izazovu s kruhom.

Nažalost, Selasieva četvorka nije samo označila sve Paul-ove kutije, ali Tom je uzletio kao broj jedan u ovom tehničkom izazovu.




Showstopper izazov: Cvjetni kolač




Pekare su ovog tjedna postavile izazov troslojnom cvjetnom kolaču. Ukrašena cvijećem, ispunjena cvijećem, aromatizirana cvjetovima - cvijeće u izobilju! Odlikovanje je ovog tjedna moralo biti iznimno da bi se stvarno pobijedilo suce.

Andrew se odlučio za proljetni vinski ukras sa šipkom ukrašen švicarskim buterima i ukrašen nježnim jestivim cvjetovima, Candice se odlučila za tortu od četiri sezone koja predstavlja cijelo godišnje doba; proljeće, ljeto, jesen i zima i natjecateljica Bake Off Jane napravila je troslojni kolač od naranče s ručno izrađenim cvjetovima.

Selasi je ovaj tjedan sigurno impresionirao Mariju i Pavla. Candice i Tom također su podigli palčeve sa svojim troslojnim remek-djelom. Andrew, Jane i Rav kolači bili su manje impresivni i jednostavno nisu to učinili za Paula - oops!




Tko je bio zvijezda pekara u epizodi šest?




Ovoljetni pekar zvijezda bio je Tom - po drugi put u nizu. Bravo Tom!




Za koga je izglasana šesta epizoda?




Nažalost, ovaj tjedan smo se morali pozdraviti s Ravom - sigurno smo bili tužni kad ga vidimo!




Great British Bake Off Epizoda 5: Što se dogodilo?

Peta epizoda The Great British Bake Off bila je slastičarna tjedan, a Mary i Paul izazvali su amaterske pekare mnogim maslačkim kolačima. Bilo je zamki, vrhova i naravno nekoliko torti.

Izazov za potpis: Danske slastičarnice





Peta epizoda The Great British Bake Off započela je škakljiv izazov s Marijom i Pavom tražeći dva različita danska peciva od svakog pekara - i hladnu desetak svakog ukusa.

Bilo je mnogo mogućih zamkivanja tijesta kojima su potrebne različite rupe da se dokaže da postanu lisnato i lijepo mekano i da ne bi postale suhe kao stare čizme, kao što je Marija tako delikatno rekla. Dok su se njihova tijesta sastavljala, pekari su također trebali stvoriti svoje različito aromatizirane nadjeve. Upravo se ovdje Candice isticala jer je jedina pekara dovoljno hrabra da isproba kulinarski danski pire, praveći krušne tematske kolače od monsieura koristeći gljive i pancetu.

Val je pljesnula za zupčanike i imala je prilično genijalan sjeckanje tijesta u savršenim krugovima. Koristila je petlju zubnog konca!

Okusi drugih ljudi uključivali su egzotične kombinacije poput maslaca iz banane i kikirikija te tropskog manga, đumbira i rabarbare.

Tehnički izazov: Bakewell tarts





Bila je to klasična britanska pogača koju su suci željeli u drugom krugu s njima tražeći Bakewell-ove kolače. Jedini problem je bio što su pružili recepte koji su prilično uključivali nejasan upute poput 'napravite tijesto' i 'kuhajte pekmez'. Jasno onda. Oh i Mary htjeli su 'čisto savršenstvo' i upozorili pekare da se ohlade! Lako vam je reći, Mary.

I što su oni točno tražili? Jasno definirani slojevi pekmeza, frangipana i pernate glazure, naravno! Uz korisne želje za buđenjem Sue i Mel, pekari su nestali.

Andrew je bio prvi čovjek koji je pao kad je zaboravio upaliti pećnicu i shvatio je samo petnaestak minuta kasnije, što znači da nije imao vremena da se njegov kolač ohladi prije nego što ga je ugrizao. Rav je bio drugi što se spotaknuo kada je polovica njegovog mučnog slučaja otpala prije nego što ga je morao predstaviti sucima. Ovaj mali iskorak stavio je Rava na posljednje mjesto u slijepoj sudijskoj postavi treći tjedan zaredom, a Paul se usudio truda govoreći mu da je njegov Bakewell 'samo goo'. Nemoj sad zalijevati riječi, Paul, zar ne?

Jane je zauzela prvo mjesto zahvaljujući svojoj 'lijepoj kore, dobroj perje' i njezinim pravilnim 'proporcijama frangipana do marmelade od maline'.

Showstopper izazov: Filo slastičarne šalice





I nakon prva dva napeta kruga pekari su se još suočili još naizgled nemoguć zadatak. Mary i Paul nisu poznati po svojoj milosti. Zamolili su sve pekare za zabavne šalice sa 48 filo peciva. Htjeli su 24 i slatkog i ukusnog zabavnog buche okusa.

Da bi svoje filo tijesto postigli na zadovoljavajućem nivou „tankog“ morali su ga pokušati valjati iglom i razvlačiti rukama. Val je, naravno, ignorirao obje ove tradicionalne metode u korist korištenja ručke metle. Rekla nam je da je tehnika otišla s interneta.

Tko je bio zvijezda pekara u petoj epizodi?





Po drugi put je ova serija zaljubljenika u usne Candice okrunjena zaželenom zvijezdom zahvaljujući svojoj prekrasnoj jabučnoj, svinjetini i crnom pudingu, ljutim filo kuglicama i njezinim banoffee zalogajima u posljednjem kolu. Pavao je pohvalio njezinu ponudu govoreći da su '10 / 10 ', dok je Marija njezine napore proglasila' bezobraznim '.

Tko je izglasan u petoj epizodi?





S velikom tugom smo vidjeli kako Val napušta šator Bake Off, ali Mary i Paul otkrili su da su u 'potpunom dogovoru' oko odluke nakon što se ovaj tjedan borila sa svim vrstama problema, počevši od vlažnog dna ,

što znači žličiti nekoga

Bilo je jasno da su Val voljeli suci i natjecatelji podjednako, s tim da su svi hvalili njen pozitivan stav, a Paul je objasnio da je 'zaista svakoga tjedna pobuđivala.' Andrew je otkrio da je Val dolazio sa igricama između svake runde snimanje kako bi ostale natjecatelje zabavljalo dok joj je posljednja igra čitala potvrde o kupovini iz 70-ih i tjerala sve da pogađaju cijene stvari. Nešto čudno, ali mi se nekako želimo i igrati.

I što je Val imao reći na to pitanje? Pa, vidno emotivan, Val je objasnio: 'kad god napravim bilo što što umiješam u njega, umiješam ga u ljubav - pa kad budem predstavio to je posebno. Odlično sam se proveo, s nekim sjajnim ljudima i nisam očekivao da ću ikada stići. 'Awww, samo još jedan razlog zašto ćete sići kao jedan od naših najdražih ikad GBBO natjecatelja Val!




Velika britanska epizoda 4: što se dogodilo?

Četvrti tjedan na Bake Off-u vidio se prvi put za nastup ... Tjedan tijesta! Preostalih devet pekara moralo se suočiti sa svim izazovima povezanim s tijestom kako bi pokušalo impresionirati Mariju i Pavla i kakav je tjedan dana bio! Vidjeli smo nekoliko katastrofa i nekoliko remek-djela, ali kao i uvijek, Bake Off nas nije uspio održati. Evo kako su natjecatelji prošli na ...

Izazov za potpis: Jorkširski puding





Klasični nedjeljni ručak, yorkshire puding bili su na jelovniku za pekare ovog tjedna. Mary i Paul imali su stroge zahtjeve prema tome kako su željeli da Yorkshires izgledaju i okusi. Morali su biti identični i držati se štedljivog punjenja, da ne spominjemo savršeno podignutog. Čak je i Marija komentirala koliko će taj izazov biti težak s obzirom na to da jednom tijesto odlazi u pećnicu 'to je u krilu bogova'.

Janeino meso i dva vegetova Yorkshiresa otišli su na poslasticu, a Mary i Paul pohvalili su joj da su 'nevjerojatni'. Jadni Tom, međutim, nije imao puno sreće, jer će mu pudingi na zapadnom jorkshireu biti ravni poput 'blinija s rižom na vrhu' (s tim da je Paul bio iskren kao i uvijek ...!). Nekoliko pekara moralo je ponovo pokrenuti svoje, ali to nije bio problem Selasiju čiji su puderi bili lagani i lepršavi poput zraka.

Ako želite napraviti svoj vlastiti yorkshire puding, za vas imamo bezgrešan recept da svaki put isprobate takav savršen uspon.

Tehnički izazov: Lacey palačinke





Malo neobično za tehnički izazov ovog tjedna - 'čipkaste palačinke u obliku srca, poput supa' bile su upute, ali pekari nisu ponudili neki drugi smjer osim toga.

Još jednom, palačinke su morale biti jednolike u boji, uzorku i veličini, što nije lak podvig! Vidjeli smo neke izgorjele palačinke, neke nepečene palačinke, a zatim i neke stvarno uredne, lijepe palačinke s razrađenim uzorcima. Na 9. mjesto došao je Rav čije su palačinke bile 'pomalo kao vafli', a na prvom mjestu je Benjamina, impresionirajući suce svojim zamršenim uzorkom i savršeno kuhanim palačinkama. Yum!

Ako se želite okušati u pravljenju čipkastih uzoraka, koristite naš recept za palačinke kako biste napravili svoje tijesto za savršenu zlatnu palačinku.

Izazov showstopera: Churros





Za showstopper izazov, pekari su se morali boriti sa slatkim, španjolskim klasikom - churros! Tradicionalno valjani u šećeru i posluženi s umakom od umaka od čokolade, pekari su se trebali kreativno oblikovati i oblikovati kako bi Mary i Paul bili uzbuđeni. Dok je Rav macha churros s umakom od čokolade i wasabija (napravio je ukupno tri gutljaja!) Zvučao zaista impresivno, nije uspio zasjeniti suce, a Paul mu je rekao: 'Ne izgledaju baš lijepo, a ja ne volim okus '... O! S druge strane, Benjaminine tropske churros bile su pun pogodak, kao i Janein pistacio i churros od bijele čokolade, iako je priznala da 'nikad nije imala churros'.

Sve u svemu, pekarima je bio tjedan uspona i padova - uspjeli su u nekim područjima i boriti se u drugima ... Ali upravo je to problem Bake Offa.

Tko je bio zvijezda pekara u četvrtoj epizodi?





Benjamina je u četvrtom tjednu osvojila željenu titulu Star Baker i to je potpuno zasluženo! Dojmila se u svakoj fazi i voljeli smo njezine lijepe churros - izgledali su ukusno!

Tko je izglasan u četvrtoj epizodi?





Jadna Kate borila se da to ispravi točno ovaj tjedan, a Paul je to sažeo savršeno na kraju kad je rekao, 'je li ona najgori pekar ovdje? Sigurno ne. Ali ona je bila najgori pekar ovog vikenda, pa smo se oprostili od nje.

I to je sve do tjedna kada se pekari suočavaju s više izazova za slastičarski tjedan.




Velika Britanka odustala od epizode 3: Što se dogodilo?

Treća epizoda i već učinjeno - kako to može biti ?! Ovaj je tjedan bio Paul Hollywood specijalitet, da, bio je to kruh tjedan što je značilo da je gospodin Hollywood još strožiji od natjecatelja nego inače.

Izazov za potpis: Čokoladni kruh




Prvi na popisu za pekare ovog tjedna bio je čokoladni kruh (zvuči ukusno, zar ne?) Od čokoladnih zavojnica do čokoladnog brioša, pekari su zasigurno svoj rad prekinuli.

Paul je bio prilično impresioniran Andreovim krušnim kruhom, Rav-ovom malom kruhom i Timovim pecivom za lepinje Chelsea, ali Benjamina i Val nisu uspjeli. Nisu bili jedini, toliko pekara čokoladni kruh je premalo - oops!

Ako smo nešto grickali za Paula, odlučili smo se za laganu brioche od Nutelle (na slici gore) ili čak i za naš sladoledni kruh s dva sastojka - primamljivo?

Tehnički izazov: Dampfnudel

Da, nikada nismo čuli ni za ovaj neobični kruh, ali popularno je slatko pecivo koje se uživa u Njemačkoj i Francuskoj. Često se jede za desert ili nakon obroka koji se poslužuje s različitim umacima, uključujući umak od šljiva. Dampfnudel je parno slatko pecivo od bijelog kruha. Drugi način razmišljanja o tome je kao slatki knedla! Shvataš sada?

Bio je to jedan od najtežih izazova do sada - većina pekara Dampfnudel bila je sirova ili nedovoljno pečena i Paul definitivno nije bio impresioniran. Prvo mjesto je vidio kako je Val uzeo naslov prvaka, a siromašni Rav došao je na posljednje mjesto.

Izazov showstopera: pleteni središnji komad




U trećoj epizodi, Mary Berry i Paul Hollywood postavili su pekarima izazov da naprave pametne pletivane stoperice za svoje showstopers - nikad nismo vidjeli toliko kruha!

Jane se sigurno povukla natrag nakon posljednja dva kruga sirovog tijesta - Paul je bio voljen što joj je paprika natopljena pletenim kruhom prekrivenim sjemenkama bundeve. Andrew je još jednom 'probudio' Pavla i Mariju svojom vještinom kruha - dizajnom, okusom su dobili gornje ocjene.

Benjamina je također dobila gornje ocjene; 'Prekrasan, raskošan, prekrasan' od Pavla. To će biti lijepo! Mary Berry bila je toliko sretna s Kateinim kolačem da je htjela ići na sljedeći izlet, možemo li doći i Kate ?!




Tko je bio zvijezda pekara u trećoj epizodi?




Odabir pekara za zvijezde za ovaj tjedan bio je težak izbor, ali Tom ga je izvukao iz torbe. Bravo Tom - njegov prvi zvjezdani pekarski naslov za ovu seriju.




Tko je izglasan u trećoj epizodi?




Nažalost, morali smo se oprostiti od Michaela u trećoj epizodi - bili smo šokirani kad smo ga vidjeli. Jadni Michael!

Velika britanska epizoda 2: Što se dogodilo?





Druga epizoda The Great British Bake Off vidjela je kako se natjecatelji bore s keksima - međutim, među šećerom i brašnom nedostajao je jedan glavni član tima.

Mel Giedroyc predstavila se solo u šatoru, jer je njezina kopredstavljačica Sue Perkins morala propustiti snimanje zbog obiteljske nesreće. Izvještava se da je jedan od članova obitelji Sue preminuo prije nego što su započeli snimanje druge epizode, koja je snimljena u travnju.

Mary Berry i Paul Hollywood spremali su se za Mel društvo, dok su odlučivali tko je najbolji pekar za kekse od svih njih.

Izazov za potpis




Druga epizoda započela je izazov ledenim keksom sudaca Marije i Pavla. Pekari su mogli birati bilo koju kombinaciju okusa i tehniku ​​glazure, ali ono što nisu imali izbora je da moraju dobro proizvesti 24 jednaka keksa!

Bilo je svega, od 'poplavljene' glazure do pernate glazure i kombinacije okusa, u rasponu od Andreinog medenog keksa u obliku saća (koji je Paul nazvao 'ustajalim' kušanjem) do Selasi-jevog škotskog čilija s čilijem i limeninih kolača motocikla (koji je Paul 'volio').

Uprkos tome što nisu otkrili svoje favorite nakon prvog kruga, Paul i Mary rekli su da misle kako je Tom izašao sa 'chai frappacino' bic-om. Lijepo, Tom.

Tehnički izazov: Vienesse Whirls



Bečki su virovi bili redoslijed dana kad je došlo do tehničkog izazova, a Paul i Mary zahtijevali su 12 kolača s topljenjem u ustima ispunjenih šlagom i pekmezom u sat i pol.

Kate je izašla na vrh sa svojim masnim keksima koji su bili ravnomjerno veličine s dobrim, kratkim zalogajem za njih i ravnomjernim punjenjem.

Showstopper izazov: 3D priče o medenjacima




Ne pitaju sada puno, zar ne, naša Marija i Pavao? Sve što su ovaj put željeli je prizor od medenjaka koji je odao počast osobnoj priči iz života pekara koja je trebala biti visoka najmanje 30 cm i sadržavati 8 likova ili predmeta. Uf.

Neki su se postavili izazovima, a drugi su, srušili se pod pritiskom - doslovno. Candice je impresionirala replikom puba svojih roditelja koji ih je otkrio iza šanka i njenog brata koji se igrao na stolu kod bazena kad je uklonjen krov.

Tko je bio Star Baker u drugoj epizodi?




Nakon njezine fantastične priče o jestivim medenjacima, postojao je samo jedan mogući pobjednik: to je trebala biti Candice. Njezina puknuta struktura bila je toliko dobra da je Marija otkrila da „umire“ da vidi što je pod krovom i čak je priznala da će „pojesti dio tepiha“ kad joj je Mel ponudio rijetku priliku!

Tko je izglasan u drugoj epizodi?




Nakon što se njezina priča o medenjaku srušila, draga Louise bila je pekarica od koje smo se ovaj tjedan morali oprostiti. Unatoč tome što nije ocijenila svoje sposobnosti pečenja ovaj tjedan, Marija je velškom natjecatelju priznala zlatno srce rekavši: 'pune ocjene za sve to s velikim osmijehom'.

Velika britanska epizoda 1: Što se dogodilo?

Mary Berry i Paul Hollywood ponovno su u šatoru Bake Off sa 16 pekara, željni ovog tjedna osvojiti zaželjenu titulu Star Baker! Morali su se suočiti s tri izazova - izazov za potpis, tehnički izazov i stvari dovršiti, Showstopper.

Izazov s potpisom: Kolači kolači



MAKE: svodnički kolači od slastica

Prvo su se Mary i Paul odlučili vratiti u klasik i postavili pekarima zadatak da se ispeku s kolačem od duda. E sad, to možda zvuči dovoljno jednostavno, ali znajući da je ovo Paulov najdraži kolač, pekari su znali da će biti izazov dojmiti se.

Bilo je pomalo kretnji, a pekari su zaboravili dodati ključne sastojke poput mljevenih badema i cimeta, ali imali smo i nekoliko kombinacija sjajnih okusa poput gina i tonika te sastojke trenda poput yuzu-a koji se koriste u nekim receptima. Razina stresa bila je visoka, kao i uvijek.

Tehnički izazov: Jaffa kolači



Za tehnički izazov, britanski klasik - domaća Jaffa torta. Opet je bio velik pritisak, jer su pekari rekli da je to jedan od Marijinih favorita. Suci su tražili lepršavu spužvicu, sočnu, postavljenu žele i kolače na kojima je blistala sjajna čokolada.

Sa svojim naglavačkim Jaffa Cakesom, Andrew je stigao na 12. mjesto, s uvijek cool i sastavljenim Selasijem na prvom mjestu. Njegova sjajna čokolada osvojila je prvo mjesto za Jaffa Cakes koji 'izgledaju kao prava stvar' prema Mariji i Paulu.

Showstopper: Mirror glaze kolači
Sad je to bio pravi izazov! Od pekara je zatraženo da naprave tortu od zrcalne glazure - tortu napravljenu od mekane, lepršave i lagane spužve na genozi i prekrivene tako sjajnim ganacheom. 'Paul može pogledati u to i reći:' Izgledaš prekrasno! 'Objasnila je Sue. Nema pritiska onda ..!

Bilo je stresno. Spužve su bacane oko šatora Bake Off, suze su tekle kao razdvojene ganache, a mješavine meringue nisu postigle željenu konzistenciju. Zadržali smo dah dok su Marija i Pavao presudili svaki kolač. A presuda je bila ...

Tko je bio Star Baker u prvoj epizodi?




Jane je osvojila suce svojom laganom spužvicom i prekrasnim sjajnim kolačem te je prvi tjedan Bake Off-a nagrađena željenom titulom Star Baker.

Tko je izglasan u prvoj epizodi?




Jadni Lee! Njegova genoza bila je guma, a torti je nedostajalo vrhnja. Nismo mogli pomoći, a da se ne osjećamo loše zbog njega!




Upoznajte natjecatelje

Upoznajte ih još bolje prije početka sljedećeg tjedna. Evo svega što trebate znati o natjecateljima 2016 Bake Off-a ...



Natjecatelji Great British Bake Off 2016




Kada ponovno započinje The Great British Bake Off 2016?

Nakon svih ovih glasina koje lete lijevo, desno i u sredini da se Bake Off možda preselio na ITV ove godine ili se možda čak i ne bi događali (nemojte nas započeti!) Drago nam je što su ostavili tračeve na počinak , BBC je zadržao GBBO, a potpuno nova serija započela je u kolovozu 2016. godine.

No, datum početka bio je odgođen zbog Olimpijskih igara u Riju 2016. 'Bake Off' obično počinje početkom kolovoza, ali kako bi se izbjegli sukobi s igrama, potvrđeno je da će datum početka biti srijeda, 24. kolovoza u 20 sati na BBC One.

(facebook) https://www.facebook.com/greatbritishbakeoff/photos/a.343937145689949.80584.147635825320083/1078332902250366/?type=3&theater (/ facebook)

Možete li vjerovati da je The Great British Bake Off jedna od najgledanijih reality emisija na BBC-u? Prošle je godine emisija imala nevjerojatnih 15 milijuna gledatelja, od početka do Nadijinog sjajnog završetka. (Jesmo li spomenuli da Nadiya ima ekskluzivni blog na GoodtoKnow-u? Svidjet će vam se!)




Pogledajte Nadijin ekskluzivni blog, recepte i još mnogo toga

Pratite najnovije vijesti Bake Off 2016 ovdje, uključujući tjedna ažuriranja onoga što peku tijekom cijele emisije.




Što se dogodilo s našim omiljenim natjecateljima Great British Bake Off 2015?





Pitate se što ljupka Nadiya trenutno radi? Što je s Ianom, Tamalom i Florom? Oh, kako nam nedostaju!

Sjećate se Stu-a? Ah jadni Stu bio je prva osoba koja je napustila 2015. godinu, ali to ga nije zaustavilo u njegovom snovima. Bio je zauzet snimanjem nove emisije o hrani Alternativna kuhinja. Njegov Instagram račun definitivno vrijedi nositi na: @thealtkitchen

mediteranski janjeći recepti

Sjećate se Dorret? Pa, Dorret je sigurno bila marljiva pčela koja se kuhala na festivalima hrane, demonstrirajući neke svoje nove recepte, kao i pomažući u lokalnoj školi kako ih uči peći - aw!

Sjećate se Paula? Sada se svi sjećamo tog impresivnog lavovskog izložbenog kruha koji je Paul povukao. Stvarno je gurnuo svoje sposobnosti pečenja na višu razinu i nedavno je napravio nevjerojatan kolač od kovčega koji izgleda previše stvarno da bi se jeo!

Sjećate se Alvina? Obiteljski čovjek Alvin žonglira djecom, s poslom u bolnici i pečenjem za vikend. Nedavno je napravio krekere (trebali biste provjeriti njegovu stranicu na Twitteru @alvinmagallanes) uključujući čokoladni kolač od ganachea ...

Sjećaš se Marie? Pa, samo je otišla i otvorila svoju vlastitu slastičarnu 'Marijina mala torta' u kojoj možete naučiti kako ukrašavati torte i lupati sve svježe pečene kolače!

Psst ... Saznajte koji su vaši najdraži natjecatelji Great British Bake Off do sad!

Jeste li uzbuđeni zbog ovogodišnje emisije? Tko vam je dosad bio najdraži pobjednik Bake Offa? Komentar u nastavku! SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave

Pročitajte Sljedeći

13 inventivnih načina upotrebe ustajalog kruha