Recept za pečenje od falafela u pećnici od pećnice

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

20 min

Ako je falafel nešto što volite, ali želite ga učiniti još zdravijim, ovaj je recept pečen u pećnici odličan za isprobati. Falafel se obično prži u ulju kako bi se dobio taj tamni, hrskavi premaz. Ali ove zalogaje falafela samo premažemo malom količinom ulja, a zatim ispečemo u pećnici što ih čini zdravijom opcijom. Ovo je tako jednostavan recept jer se slanutak, listovi salate, luk, češnjak, kumin i limun kombiniraju u tijelu za obradu hrane s tučenim jajetom da ih veže. Pretvorite cijelu stvar u nešto drugačije od uobičajenih pitta džepova i smjestite ih na krevet kuskusa s malo prirodnog jogurta.

Sastojci

• 400g kositra slanutak, ocijeđen
• 1/2 vrećice miješanih listova salate (poput rakete, kreke i špinata)
• 1/4 crvenog luka, grubo sjeckani
• 1 češanj češnjaka, zgnječen
• 1 žličica kumin u prahu
• 1 žličica dimljene paprike
• Sok od 1/2 limuna
• 1 jaje

način

• 1. Pećnicu zagrijte na 190 ° C / 375 ° F / Oznaka plina 5. Sve sastojke umutite u procesor za hranu dok se sve ne sjedini u glatku pastu.

• Pomoću dvije kašike za desert oblikujte smjesu slanutaka u ovalne pite i stavite na veliku tepsiju s neljepljivim tijestom. Trebali biste dobiti 12 kolača.

• Vrhove premažite uljem i pecite u pećnici 20 minuta dok ne poprime zlatnu boju.

• Poslužite toplo uz kuskus, prirodni jogurt i ljuti čili umak.