Saznajte koje namirnice trebate izbjegavati kada ste trudni. Pokrili smo sve, od mlijeka do voća i povrća. Izbjegavanje određene hrane tijekom trudnoće ne mora biti naporno!
Postoje neke namirnice koje treba izbjegavati tijekom trudnoće, na primjer, trudnice bi se trebale pokušati izbjeći, od nepasteriziranog sira do jetre i majoneze. Raznovrsna i zdrava prehrana dat će vama i vašoj bebi sve hranjive tvari koje su vam potrebne tijekom trudnoće. Ali kad je riječ o namirnicama koje možete jesti tijekom trudnoće i namirnicama koje treba izbjegavati, jeste li toliko zaluđeni koliko želite biti?
Hrana koju treba izbjegavati tijekom trudnoće: Jaja
Jedite li: Jaja su vam zaista dobra, zato ih nemojte izrezati. Nekada se mislilo da su jaja iz curenja previše rizična za trudnice zbog rizika od salmonele, ali nedavni savjeti dali su im zeleno svjetlo. Jaja sa žigom crvenog lava sada nose 'vrlo nizak' rizik od salmonele, kaže se u izvješću vladinog Savjetodavnog odbora za mikrobiološku sigurnost hrane (ACMSF), što znači da su sigurne za sve skupine ljudi koje jedu.
Izbjegavajte: Ako ste i dalje zabrinuti, izbjegavajte sirova jaja u namirnicama poput majoneza i umaka od holandaise, jer su napravljena od sirovih jaja. I jaja koja koče samo rizikuju ako su školjke označene žigom crvenog britkog lava, jer su iz Velike Britanije i samo su kokošja jaja.
Zašto? Sirova jaja koja pečat britanskog lava ne odobravaju mogu izazvati trovanje hranom salmonelom.
Hrana koju treba izbjegavati tijekom trudnoće: Sir
Jedite li: Tvrdi sir, čak i ako je napravljen od nepasteriziranog mlijeka, jer je u njemu vjerovatno da će bakterije rasti. Sir, kao i svi mliječni proizvodi, dobar je izvor kalcija koji djetetu daje jake kosti. Skuhani sir, mocarela, feta, krem sir, paneer, rikota, halvaumi, kozji sir i prerađeni sirevi su u redu sve dok su napravljeni od pasteriziranog mlijeka.
Izbjegavajte: Mekani sirevi poput brie, camembert i drugih s plijesni, kao i danska plava, Roquefort i gorgonzola.
Zašto? Mekani sirevi napravljeni su s plijesni i mogu sadržavati bakteriju koja se zove listerija. Postoji mali rizik da listerije uzrokuju infekciju koja se zove listerioza, što u teškim slučajevima može dovesti do pobačaja, teške bolesti, a u rijetkim slučajevima mrtvorođenosti.
Hrana koju treba izbjegavati tijekom trudnoće: mlijeko
Pijete li: Mlijeko je sjajan izvor kalcija koji pomaže vašem djetetu dati jake kosti. Obavezno pijte pasterizirano mlijeko jer pasterizacija ubija bakterije poput listerija.
Izbjegavajte: Sirovo (nepasterizirano) mlijeko, uključujući nepasterizirano kozje ili ovčje mlijeko ili hranu koja se pravi od sirovog mlijeka, poput mekog kozjeg sira. Ako je na raspolaganju samo mlijeko sa zelenim vrhom, prvo ga prokuhajte. Sladoled je obično u redu jer se pravi od pasteriziranog mlijeka.
Zašto? Sirovo mlijeko može sadržavati bakteriju koja se zove listerija, što može izazvati listeriozu. Iako je ova infekcija rijetka, može dovesti do pobačaja, teške bolesti i u rijetkim slučajevima mrtvorođenosti.
Hrana koju treba izbjegavati tijekom trudnoće: Crveno meso, jetra i paštete
Jedite li: Dobro kuhano crveno meso, jer je dobar izvor bjelančevina i željeza. U nekim zemljama ženama se ne preporučuje jesti hladno sušeno meso ili dimljeno meso, jer postoji mali rizik od zaraze listerijom. U Velikoj Britaniji ovaj savjet se ne daje, ali ako biste radije da ih ne jedete, nemojte.
Izbjegavajte: Sirovo ili prekuhano meso - ne bi trebalo biti traga ružičaste ili krvi. Posebno pazite na kobasice i mljevenje. Kuhanje mesa na visokim temperaturama ubiti će bakterije. Također biste trebali reći ne svim paštetama - ne samo onima od mesa i ribe, već i povrću. Ne preporučuje se pašteta s jetrom i jetrom, jer jetra sadrži visoku razinu vitamina A, što može naštetiti vašoj bebi. Iz istog razloga, vitaminski dodaci s visokom dozom, dodaci ribljem jetru i svi drugi dodaci koji sadrže vitamin A trebali bi biti s vašeg popisa za kupovinu tijekom trudnoće.
Zašto? Meso može sadržavati bakteriju koja može izazvati toksoplazmozu, infekciju koja može naštetiti vašoj bebi. Pašteta može sadržavati bakteriju koja se zove listerija. Iako je to rijetkost, listerija može izazvati infekciju koja se zove listerioza, što u ekstremnim slučajevima može dovesti do pobačaja, mrtvorodjenosti i teške bolesti.
Hrana koju treba izbjegavati tijekom trudnoće: Riba i školjke
Jedite li: Bijela riba, s malo masti, ali sadrži mnogo dobrih proteina i vitamina, kao i kuhane školjke - dobar izvor joda i cinka.
Izbjegavajte: Morski pas, marlin i mač. I ograničite se na samo dva obroka masne ribe tjedno, poput srdele, pastrve, lososa, skuše i svježe tune (konzervirana tuna je u redu, ali ne više od 4 limenke tjedno). Ne jedite sirove školjke, ali u redu je ako su kuhane. U nekim zemljama trudnicama se kaže da izbjegavaju dimljenu ribu, jer ona može sadržavati bakterije listerije. U Velikoj Britaniji ovaj savjet se ne daje, ali ako želite da ga ne jedete, nemojte.
Zašto? Ove ribe sadrže visoku razinu žive što može, ako se jede u velikim količinama, oštetiti živčani sustav nerođenog djeteta. Ako želite jesti školjke, provjerite je li svježa jer je to čest uzrok trovanja hranom.
Hrana koju treba izbjegavati tijekom trudnoće: Alkohol
Pijete li: Mnogo vode kako bi vaše tijelo bilo hidratizirano. Voćni sok je dobar izvor vitamina C.
Izbjegavajte: Napijevanje, iako neki medicinski stručnjaci kažu da je 1 ili 2 jedinice alkohola (1 jedinica = 1 pivo ili 1 čaša vina) u redu. Mnoge žene se trude bez alkohola bilo koje vrste dok su trudne ili čak i kada pokušavaju zatrudnjeti. To je zato što je teško točno znati kada ste začele, pa je bolje pokušati u potpunosti izbjeći alkohol.
Zašto? Alkohol - posebno u velikim količinama - može ozbiljno utjecati na razvoj vaše bebe.
Hrana koju treba izbjegavati tijekom trudnoće: Voće, povrće i salata
Jedite li: Voće, povrće i salate. Naravno, ovo se preporučuje trudnicama jer su prepune hranjivih sastojaka i čine osnovu zdrave prehrane. Ali provjerite jesu li dobro oprani, posebno ako kupujete na tržnici, gdje je proizvod dolazio ravno s polja.
Izbjegavajte: Neprano voće, povrće i salata.
Zašto? Tragovi tla mogli bi sadržavati toksoplazmu, parazit koji može izazvati toksoplazmozu. Iz istog je razloga trudnicama rečeno da izbjegavaju promjenu pladnja za mačke osim ako ne nose rukavice.
svjetski jaffa kolač za mršavljenje recept
Hrana koju treba izbjegavati tijekom trudnoće: Kofein - kava i čaj
Pijete li: Biljni ili voćni čajevi, jer često sadrže vitamin C i prirodne sastojke. Umjesto s vašom uobičajenom šalicom, iskušajte kavu bez kockica.
Izbjegavajte: Kofein - pokušajte izbjegavati više od 200 mg kofeina. (Jedna šalica instant kave ima 100 mg, filtrirana kava 140 mg i čaj 75 mg.) Sjetite se da se kofein nalazi i u čokoladi (50g bara tamna čokolada ima 50mg, mliječna čokolada 25mg), kao i nekim bezalkoholnim i energetskim napicima, pa provjerite naljepnicu ! I provjerite lijekove protiv prehlade i gripe, jer takvi mogu sadržavati i kofein, iako potražite liječnički savjet prije nego što uzmete bilo koji oblik lijeka dok ste trudni.
Zašto? Visoka razina kofeina može uzrokovati da bebe imaju malu težinu pri rođenju. Previše kofeina također u rijetkim slučajevima može uzrokovati pobačaj.
Smjernice se često mijenjaju, pa posjetite nhs.uk da biste provjerili najnoviji savjet - prije 20 godina žene su bile ohrabrene da jedu puno jetre zbog vitamina A, na primjer, ali sada se to ne preporučuje. I u novije vrijeme trudnicama je rečeno da ne jedu kikiriki ako je u obitelji bilo astme, ekcema ili sijene groznice, ali nije dokazana veza, tako da su sada na sigurnom!