Garlicky kesteni gljive po receptu tost



služi:

2

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

10 min

Gljive kestena su vam dobre. Prepuni su vitamina B (koji djeluje protiv stresa
i umor), vitamin D (koji pomaže u održavanju kose i kože i noktiju jakim i zdravim) i
minerali poput kalija, selena i bakra. I oni imaju dobar okus! Pogotovo kad se kuha
s malo češnjaka i popržen na komadu maslaca tost ...



dadilja princeza charlotte


Sastojci

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 300 g gljiva kestena, obrisano, nasjeckano i grubo nasjeckano
  • 2 češnja češnjaka, zgnječena
  • 2-3g žlice nasjeckanog peršina
  • sol i svježe mljeveni crni papar
  • 2 komada kruha gusto narezanog, tostirana
  • dugme maslaca


način

  • U tavi zagrijte ulje i kuhajte gljive dok ne počnu poprimiti zlatnu boju (ovo traje otprilike 5 min). Dodajte češnjak i kuhajte još minutu. Dodajte nasjeckani peršin, lagano promiješajte i začinite solju i paprom.

  • Vrući tost stavite na topli tanjur, namažite maslacem ako želite i žlicom prelijte vrućom smjesom od gljiva.

Pročitajte Sljedeći

Recept za umake od tune i graška