- Bez glutena
služi:
12 do 14Priprema:
25 minKuhanje:
35 minMože biti bez glutena i jaja, ali ovaj kolač od čokoladnog sloja zaista je posebna slavljenička torta u kojoj mogu uživati svi - čak i ako imate intoleranciju na gluten ili ste alergični na jaja. Jedan za cijelu obitelj.
Sastojci
- Tamna čokolada bez glutena, 275 g, slomljena, plus dodatno za pravljenje kovrča
- 200g nezaslađenog maslaca, na kockice
- 150g kotača šećera
- 150g svijetlo smeđeg šećera
- 1tsp ekstrakta vanilije
- 200g rižinog brašna, prosijano
- 1tsp prašak za pecivo bez glutena
- 200g mljevenih badema
- 225ml punomasnog mlijeka
- Ukrasiti:
- 500ml šlag
- 150g borovnica
- 150g malina
- Trebat će vam:
- Okrugle posude za sendvič veličine 3 x 19 cm, podmazane i podloge i stranice obložene pergamentom za pečenje
način
Zagrijte pećnicu na 180C, plin 4. Na tihoj vatri otopite čokoladu i maslac u tepsiji s jakim temeljcem i promiješajte da se sjedine. Maknite s vatre, dodajte i šećere i ekstrakt vanilije, dobro promiješajte dok se ne sjedine i ostavite da se malo ohladi.
morrisonska frotirna čokoladna naranča
Uvaljajte u brašno, prašak za pecivo i mljevene bademe, a zatim dodajte mlijeko u dva dodatka i miješajte dok se ne sjedini.
Smjesu podijelite između pripremljenih limenki i pecite 35 minuta. Ostavite da se ohladi u limenci na žicama. Torte pažljivo izvadite iz konzervi jer se mogu lijepiti.
bebe koje padaju iz kreveta
Za ukrašavanje šlag umutite do mekanih vrhova, a zatim trećinu ovoga rasporedite preko jedne od spužvi. Na vrh stavite drugu spužvu i prekrijte je trećinom kreme. Ukrasite vrh bobicama i čokoladnim kovrčama.