Recept od umaka od metvice

pravi:

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

20 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	1 kCal	0%

Želite napraviti svoj vlastiti umak od mente? Lako je kad znate kako! Ovaj je recept trostruko testiran u ženskoj kuhinji Weekly što znači da je sigurno veliki hit. Listovi svježe metvice pakiraju ovaj umak pun ukusa i luka, a luk daje zalogaj. Umak od mente poslužite s pečenom govedinom ili janjetinom uz vašu nedjeljnu pečenku. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku da biste dulje zadržali svoju punu svježinu. Jednom kada napravite umak od nane od nule, dvaput nećete pogledati gotovu staklenku - ukusno!

pop torta za očne jabučice

Sastojci

• 90g (3oz) svježih listova metvice
• 1 mali luk ili šalotka, oguljen i narezan na tanke kolutove
• Oko 150ml (int pinta) laganog slanog octa ili bijelog vina ili jabučnog octa

način

• Isperite mentu i dobro je protresite da se osuši. Uklonite veće stabljike, a zatim sitno nasjeckajte lišće. Nauljite papriku u čiste, suhe staklenke s lukovima. Ulijte dovoljno octa da pokrije.

• Pokrijte nekovinskim poklopcem nepropusnim octom. Čuvajte na hladnom, tamnom mjestu kako biste sačuvali boju. To bi trebalo držati oko 2 mjeseca.

  svijet za mršavljenje voćnih kolača bez masti

• Za posluživanje: Izvadite potrebnu količinu i umiješajte u malo šećera.