Recept za šunku i sir sa šunkom




služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

ne

Kuhanje:

30 min

Prehrana po porciji

RDA
kalorije 810 kCal 41%
Mast 65 g 93%

Tangy Gruyere i parmezan osiguravaju da ovaj jednostavni slani kolač bude ispunjen okusom. Uključite se!




Sastojci

  • Spremno lisnato tijesto od 375 g
  • 5 jaja
  • 200ml dvostruka krema
  • 85g (3oz) Gruyère i parmezana, mljeveni
  • 2tsp zrna senfa
  • 115g (4oz) šunke, nasjeckane
  • 1 kašika sjeckanog peršina ravnog lista
  • Hrskava zelena salata, za posluživanje



način

  • Zagrijte pećnicu na 200 ° C (400 ° F, oznaka plina 6). Omotajte tijesto i stavite na lim za pečenje. Oštrim nožem narežite tijesto u krug i odvojite rubove. Od ruba postavite obrub oko 2 cm (¾ in).

    vjenčanje plemenitog linča
  • Lagano tucite jedno jaje i poslužite ga za četkanje tijesta. Pecite 10-15 min, a zatim izvadite. Ugasite pećnicu na 180 ° C (350 ° F, oznaka plina 4).



  • Izmiješajte četiri preostala jaja s ostatkom sastojaka (osim peršina) i dobro začinite. Izduvano tijesto gurnite dolje u sredinu i ulijte smjesu od jaja u tortu za tijesto.

  • Vratite u pećnicu i kuhajte 15 min ili dok ne zavri. Premažite peršinom i poslužite uz salatu.

Pročitajte Sljedeći

Recept za omlet ratatouille-ove omlete Annabel Karmel