- Svijet za mršavljenje
služi:
4Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPriprema:
15 minKuhanje:
1 satOvaj zdravi recept za špagete Bolognese dobio je zaokret za Slimming World. Malo kalorija, ali svakako ne okus! Špageti Bolognese u svijetu za mršavljenje trebaju samo 20 minuta kuhanja i poslužuju oko 4 osobe.
Špagete Bolognese u svijetu za mršavljenje savršen su obiteljski obrok koji možete napraviti iznova i iznova. Ovaj recept prikazuje vam kako od nule napraviti niskokalorični Bolognese umak koristeći dodatnu mršavu mljevenu i puno povrća. Ovo jelo od tjestenine za usta je bogatog okusa, s plitkim umakom od rajčice, infuziranim češnjakom i najbolje se poslužuje uz svježu tjesteninu. Ostaci ove zdrave špagete Bolognese mogu se zamrznuti dok ne zatreba. Ostavite da se odmrzne preko noći u frižideru, a prije ponovnog zagrijavanja poslužite sa svježim tjesteninom.
Sastojci
- 500g mršavog goveđeg mljevenog mesa (5% masti ili manje)
- 1 luk, vrlo sitno sjeckani
- 8 Orašaste slanine (uklonjene sve vidljive masnoće), sitno sjeckane
- 4 Stabljika celera, sitno sjeckana
- 2 mrkve, vrlo sitno narezane na kockice
- 4 češnja češnjaka, zgnječena
- Gljive od 200 g, sitno narezane na kockice
- 500ml goveđeg voća 400g može sjeckana šljiva rajčica
- 6 žlica pire od rajčice
- 1 lovorov list
- 1 žličica sušenog origana
- 375g sušene špagete
- Pregršt svježeg origana za grickanje
način
Stavite mljevenu posudu u veliku tepsiju s lukom, slaninom, celerom, mrkvom i češnjakom. Osušite na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, 8-10 minuta da porumeni mljevenje i lagano popržite vegetu.
Dodajte gljive i miješajte-pržite 2-3 minute. Dodajte luk, rajčicu, paradajz kašu, lovorov list i suhi origano. Dobro posolite, promiješajte i dovedite do vrenja, a potom lagano pirjajte 30-40 minuta, nepokriveno, povremeno miješajući.
čokoladna mramorna torta od naranče
Povećajte toplinu na srednju i ostavite da se umak kuha još 10 minuta, ili dok ne postane bogat i gust. Redovito miješajte da se ne lijepi.
U međuvremenu, kuhajte špagete prema uputama na pakiranju. Dobro ocijedite i podijelite između zagrijanih posuda. Premažite bologneseom (uklonite lovorov list), ukrasite origanom i poslužite.
Recept ljubaznošću svijeta Slimming