Volite li Crunchies? Nikad ne biste pogodili koliko ih je lako napraviti kod kuće! Domaće saće nije tako teško napraviti kao što možda mislite, a kada jednom svladate to sve što trebate učiniti je prekriti je s malo čokolade - jednostavno!
Svoje šipke možete napraviti koliko god želite ili koliko god želite. Ako želite ponovno stvoriti gusti oblik Crunchiesa, obavezno izlijte svoju mješavinu saća u debeli pladanj. Ako želite male ugrize, razmažite saće kako biste napravili slučajne oblike - izbor je na vama. Možete čak i pokušati ga prekriti tamnom, bijelom ili aromatiziranom čokoladom.
Ovaj recept čini otprilike 12 malih šipki.
kako pržiti brazilske orahe
Sastojci
- 200g mliječne čokolade
Za centar saća
- 175g granuliranog šećera
- 125g zlatnog sirupa
- Soda bikarbone od 1½ žličice sode
Ovo je slika 1 od 5
Korak 1
Stavite šećer i zlatni sirup u tavu i dodajte 2 žlice vode. Ostavite da se šećer otopi na laganoj vatri, a zatim zagrijavajte dok šećer ne dosegne stupanj pucanja (156 ° C ili 300 ° F na termometru šećera). Ako nemate termometar, ulijte malo u šalicu hladne vode; to bi odjednom trebalo postati teško.
svježi sir za makarone za mršavljenje s kvarkom
Ovo je slika 2 od 5
Korak 2
Kad je kava dovoljno vruća, brzo je dodajte sodu bikarbonu i promiješajte. Odmah će se pjeniti, ali morate biti sigurni da su se svi kristali sode otopili. Izlijte na podmazanu tepsiju i ostavite da se stvrdne.
Ovo je slika 3 od 5
3. korak
Prije nego što postane previše tvrdo, označite saće uljanim nožem kako biste lakše stekli svoj željeni oblik kada je tvrda.
Ovo je slika 4 od 5
4. korak
Dok se saća ukrućuje, otopite čokoladu na ploči za kuhanje ili u mikrovalnoj pećnici i ostavite da se ohladi. Nježno razbijte saće na šipke i uronite u ohlađenu čokoladu dok se potpuno ne prekriva. Ostavite da se učvrsti na žičanom postolju (s tanjurom ispod) prije nego što pređete na list masnootpornog papira u hladnjaku koji se postavlja.
dobiti četvrto dijete
Ovo je slika 5 od 5
5. korak
I vaši gotovi Crunchie barovi su spremni za uživanje!
Kamo dalje?
Pogledajte još nevjerojatnih domaćih verzija svojih omiljenih poslastica
Još nestašniji recepti za čokoladu
10 nevjerojatnih stvari koje možete napraviti s Creme Jajima