Keema curry recept



Zasluga: TI Media Limited

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

5 min

Kuhanje:

25 min

Jagnjeći kari kari će vas spriječiti da posegnete za tim jelovnikom svaki put kada osjetite napast - to je tako brzo i jednostavno napraviti, a puno je niže u masti nego gotov obrok.



Uz 98 p po posluživanju, uštedjet ćete i novac kada napravite ovaj keema curry što ga čini još sanjarijim. Ako volite toplu hranu, lako je možete napraviti tako začinjenu da je želite dodavanjem dodatka čilija ili ako kuhate za mališane, a zatim je možete u potpunosti izrezati ako želite biti sigurni!

Volite dobar curry? Ovdje imamo puno više ukusnih recepata od curryja.



Sastojci

  • Suncokretovo ulje 2tsp
  • 1 luk, sjeckani
  • 2 češnjaka, zgnječenih
  • 3 cm komad svježeg đumbira, nasjeckan
  • 1 zeleni čili, nasjeckan i nasjeckan
  • 1tbsp garam masala
  • 1tsp svakog mljevenog kumina, korijandera
  • Pinč kurkume
  • 3 velike rajčice, nasjeckane
  • 500g janjećeg mljevenog mesa
  • 100g petits otrova ili vrtnog graška
  • Mali pregršt svježeg korijandera


način

  • Zagrijte tavu s 1tsp ulja i lagano kuhajte luk, češnjak, đumbir, čili i začine 10-12 min, dok ne omekšaju i ne postanu mirisni. Dodajte rajčicu i kuhajte još 5-6 min. Ulijte u blender i umutite dok ne postane glatko.

  • U istoj tavi zagrijte preostalo ulje i pržite janjeću kašu na jakoj vatri, razbijajući dok kuhate kako biste spriječili velike kvržice. Smanjite toplinu, a zatim prelijte mješavinom začina i pirjajte, pokriveno, 15 minuta.

  • Dodajte grašak zadnjih 5 min. Začinite svježim korijanderom i poslužite uz ribu s basmati rižom, naan kruh i mango chutney.

Pročitajte Sljedeći

Recept od peciva od Chelseaja