Makaronski niskokalorični sir

Zdrav
Niske masnoće
Vegetarijanac

služi:

Vještina:

srednji

Cijena:

jeftino

Priprema:

15 min

Kuhanje:

35 min

Niskokalorični makaronski sir zaista je dobra opcija bez krivnje za sve koji vole ovaj klasični recept, ali ne mogu uživati u njemu na dijeti. Ovaj recept pretvara obiteljski favorit s visokim udjelom masti u zdrav obrok tako da u njemu još uvijek možete uživati dok smanjujete masnoću. Sadrži sloj sočne rajčice na vrhu za dodatni okus i vitamine. Još uvijek sadrži sve sastojke koji ga čine našom omiljenom udobnom hranom, osim što su korištene verzije s niskim udjelom masti, što znači da smanjujete kalorije, ali ne i okus. Ostavite to i ovo bi vam moglo postati čak i novi obiteljski favorit - nitko neće znati da je ovo niskokalorična verzija!

Sastojci

300g makarona
50g namaza s niskim udjelom masti
1 mali luk, sitno sjeckani
50g običnog brašna
600 ml (1 pinta) polnog obranog mlijeka
100g smanjenog masnoće Cheddar sir, mljeveni
1tspn engleska senf
Mljeveni crni papar
2 rajčice, narezane

način

Zagrijte pećnicu na 190 ° C, pećnicu ventilatora 170 ° C, plinsku oznaku 5
kolač od kreme od jagode
Kuhajte makarone u velikoj posudi s kipućom vodom 8-10 min ili prema uputama za pakiranje, dok ne omekšaju.
U međuvremenu rastopite namaz od niske masnoće u velikoj tavi i luk kuhajte 3-4 minute dok ne omekša, ali ne smeđe. Maknite s vatre i umiješajte brašno. Vratite na toplinu i lagano kuhajte oko 1 min, miješajući, dok smjesa ne dobije pjeskovitu teksturu.
Maknite s vatre i dodajte mlijeko po malo, miješajući da se miješa. Grijati, neprestano miješajući, dok se ne zgusne i postane glatko. Maknite s vatre i dodajte oko dvije trećine sira i senfa. Začinite s malo papra.
gospodine ratburn je li vam kolač
Kuhanu tjesteninu temeljito ocijedite i umiješajte u umak s toplim sirom. Smjesu prebacite u posudu za pečenje kapaciteta oko 1,2 litre (2 litre) ili koristite pojedinačne posude za posluživanje. Po vrhu stavite narezanu rajčicu i po površini pospite rezervirani sir. Pecite 15-20 min dok pipica ne postane vruća, a zatim poslužite.