Recept za mango, med i kremu od budala

• Zdrav

služi:

4

Vještina:

lako

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	285 kCal	14%
Mast	21g	30%

Ako tražite zaista brz i lagan desert, ovaj je savršen i u sebi ima svježi mango, tako da nije ni previše nestašan.

Sastojci

• 2cardamom mahune, drobljene, sjemenke uklonjene
• 2 zrela manga, oguljena i kamenovana
• 150ml (¼ pinta) dvostruka krema
• 250g lonac obični jogurt
• Fino naribana korica i sok ½ limete
• 1-2 kašike bistrog meda

način

• Sjemenke kardamoma lagano usitnite, pomoću peteljke i žbuke, ili kraja valjaka u maloj posudi.

  kako kuhati poriluk u umaku od sira

• Meso manga skuhajte u peći za preradu hrane dok ne postane glatko.

• Šlag istucite do mekih vrhova. Umiješajte jogurt i pirjajte još malo dok se ne zgusne. Preklopite u limunov sok, sok, zdrobljene sjemenke i med.

• Zamijenite alternativne slojeve kremaste smjese i pire od manga u čaše i ukrasite s više limenke. Poslužite ohlađeno. (Nije pogodno za zamrzavanje).