služi:
20Vještina:
lakoPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 458 kCal | 23% |
| Mast | 25g | 36% |
| - Zasićuje | 15g | 75% |
Ova super bogata čokoladna torta baš je poput torte u Matildi Roalda Dahla i mislimo da je savršeno pogodna za rođendan! Slojevi meke spužve sendvič zajedno kremastim čokoladnim glađenjem, a torta je prekrivena omiljenim čokoladama. Crunchie barovi i maltezeri sjede srušeni na vrhu i jednostavno se od toga ne uživate! Najbolja stvar je, međutim, da se u svakom sloju nalaze slatkiši - kakva poslastica! Za izradu ovog kolača potrebno je samo sat i pol, uključujući vrijeme pripreme i pečenja, što ga čini prilično brzim za pečenje gustom čokoladnom kolaču, tako da ga možete napraviti čak i ako niste baš sigurni u pekare! Neka djeca pomognu da dodate čokoladu za ukrašavanje na kraju.
Sastojci
- 270g maslaca, omekšao
- 270g šećera od zlatnog mlijeka
- 2tsp ekstrakta vanilije
- 5 jaja
- 100 g svakog mlijeka i tamne čokolade, rastopljene
- 270g brašna za samostalno uzgoj
- 30g kakaa
- Za punjenje:
- 150 g maslaca, omekšao
- 300 g šećera za glazuru, prosijano
- Prosijani kakao 45g
- 2 žlice mlijeka
- Čokoladni umak od 200ml
- 3 tbsp popping bombona
- Malteseri u vrećici od 37 g, lagano usitnjeni
- 2 velike Crunchies
način
Zagrijte pećnicu na 160C ventilator, plin 4. Podmažite i rasporedite okrugle posude za tortu 3x18cm. Maslac, šećer i vanilija umješajte zajedno dok ne postanu lagani i tečni. Umutite u jaja, jedno po jedno, dodajući malo brašna ako se počne cijepati. Dalje, ulijte otopljenu čokoladu i dobro promiješajte.
Preliti brašnom, kakaom i žlicom soli, a zatim tući još 2 min. Podijelite između 3 pripremljene limenke za tortu i pecite 25-30 min, dok svijetlo i proljetno. Cool na žicama stalak.
Da biste napravili glazuru, umutite maslac da omekša, a zatim umutite u šećer od glazure. Kakao i mlijeko umutite, pa ulijte u glazuru sa čokoladnim umakom i tuku dok ne postane glatko.
Nakon što se torta ohladila, stavite jednu spužvicu na stalak za tortu, glatku premažite trećinu smrzavanja i pospite kašikom od 1 tbsp. Ponovite s drugom tortom, a zatim premažite trećom. Dodajte preostalu glazuru i pospite Malteserima, Crunchiejem i preostalim bombonima.