Mediteranski recept za lignje

• Zdrav

služi:

4

Vještina:

lako

Kuhanje:

35 min

Ukusno slani lignji imaju još čudesniji okus pomiješan s pečenim povrćem u ovom jelu koje se lako priprema.

Sastojci

• 680 g lignje, svježe ili odmrznuto, očišćeno, očišćeno i nasječeno?
• 120ml (8tbsp) maslinovog ulja?
• 60 ml žlice (4 žlice) svježe nasjeckanog bosiljka?
• 2-3 češnja češnjaka, zdrobljenih?
• 4 srednje patlidžane, narezane po dužini?
• 2 crvene paprike, nasjeckane i gusto narezane?
• 2 narančine paprike, nasjeckane i gusto narezane?
• 4 tikvice, gusto narezane
• crni papar, začiniti
• 455 g (1 lb) cherry rajčice
• svježe lišće bosiljka, za garniranje

način

• Zagrijte pećnicu na 230 ° C (450 ° F, oznaka plina 8).

  stare emisije o cbeebiesima

• Pomiješajte zajedno ulje, bosiljak i češnjak i ostavite da se diže.

• Patlidžane stavite na lim za pečenje i premažite s nekim namazanim uljem.

• Paprike i tikvice stavite u veliku limenku za pečenje i premažite preostalim uljem.

• Sve povrće začinite crnim paprom. Povrće pecite u pećnici 20 min.

• Dodajte rajčicu i lignje paprikama i tikvicama i dobro promiješajte. Prebacite patlidžane.

• Vratite obje tepsije u pećnicu i nastavite kuhati još 15 min. Sve zajedno izmiješajte. Ukrasite svježim lišćem bosiljka i poslužite na krevetu od kuskusa.

  preko pranja ruku