Mojito sorbet recept

• Niske masnoće

služi:

8

Vještina:

lako

Priprema:

15 min

Kuhanje:

10 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	65 kCal	3%

Kako napraviti mojito još ukusnijim? Zamrznite ga i pretvorite ga u sorbet, naravno! Naš ukusni mojito sorbet recept pretvara klasični koktel od metvice u desert bez masti koji je savršen za ljetne zabave i roštilje. Ovaj je samo za odrasle!

što učiniti sa smrznutim odrescima tune

Sastojci

• 100g kastra šećera
• 5-6 limesa
• 50 g svježe metvice (lišće i stabljike)
• Bijeli ili svijetli rum od 3 žlice, dodatno za posluživanje
• 1 jaje, lagano tučeno

način

• Stavite šećer sa 600ml vode u tavu. Zagrijati da se šećer otopi, a zatim prokuhati. Dodajte sitno naribanu koricu iz 2 limete i metvice, izdvajajući 5 listova. Skinite toplinu. Poklopite i ostavite da odstoji 10 min, a zatim skinite poklopac. Izlijte u zdjelu i ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi. Stavite u frižider da se ohladi.

• Procijedite u kruti spremnik, pritiskajući metvicu da biste izvukli sav okus. Odbacite stabljike i lišće metvice. Umiješajte sok od svih vapna (oko 125ml) i rum. Sitno nasjeckajte listove metvice i promiješajte.

• Zamrznite smjesu dok se gotovo ne smrzne, provjerite nakon 2 sata, promiješajte vilicom. Zamrznite još nekoliko sati, a zatim podijelite na komade. Stavite ga u procesor za hranu s bjelanjkom i pulsom da se pomiješa. Ponovo zamrznite dok ne postane čvrsto. Koristite u roku od 3 mjeseca.

  organska terapija masaža bar bujna

• Da biste poslužili, stavite nekoliko listova metvice u ohlađene čaše, dodajte male mjehuriće sorbeta i još jedan kolač ruma i klinove limete.