pravi:
10Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPriprema:
15 minKuhanje:
15 minAko tražite biskvit s razlikom, zasigurno će vam odobriti ove ovsene i raštikine kolačiće. Naučite kako ispeći hrpu kolačića od zobene pahuljice od grožđica u samo pola sata.
Ovi kolačići od zobenog brašna od ovsene kaše u američkom stilu idealni su za pravljenje s djecom jer su brzi i jednostavni uz minimalnu gužvu - djeci jednostavno zadajte miješanje, dodavanje sastojaka u zdjelu za miješanje ili izbacivanje smjese na tepsiju. Ovi kolačići od ovsa i grožđica prepuni su grožđice i zob, što čini zdraviju alternativu klasičnim verzijama čokoladnih čipsa. Domaći keksi često imaju mrvicu teksturu kako bi kupovali kolačiće kupljene, a da ne spominjemo kako napunite kuću ukusnim slatkim mirisom pečenja. Budući da im treba samo pola sata za izradu, brzo možete ispeći seriju nakon školskog trčanja!
Sastojci
- 85g maslaca
- 80g tamno smeđeg šećera
- 1 jaje
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 50g brašna za samostalno podizanje
- 1 žličica praška za pecivo
- ½ tsp soli
- 1 žličica cimeta u prahu
- 80g valjanog zobi
- 50g grožđica
način
Zagrijte pećnicu na 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 i položite dvije tepsije s pergamentom za pečenje.
U velikoj zdjeli pomoću električnog miksera umutite maslac i šećer dok ne postanu lagani i tečni. Dodajte jaje i ekstrakt vanilije i nastavite tući dok se temeljito ne sjedini.
U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i cimet u prahu, a zatim umutite u smjesu s maslacem. Preklopite u zob i grožđice.
Kapljice žlice smjese bacite na podmazane tepsije, ostavljajući prostor oko svakog kolačića da se smjesa raširi.
Prebacite u pećnicu i pecite 12-15 minuta ili do zlatno smeđe boje.
koja je hrana bogata željezom
Izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi na limu za pečenje prije nego što nožem za paletu prenesete na žičani stalak da se potpuno ohladi.
Uživajte isti dan ili čuvajte u nepropusnoj posudi do četiri dana.