Recept za kisele cikle

pravi:

Vještina:

srednji

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

1 h 30 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	649 kCal	32%

Naučite kako napraviti naš vlastiti ukiseljeni tikvicu pomoću našeg jednostavnog recepta. Teze sočne cikle mogu se uživati ​​samostalno ili im dobro ide uz salate ili narezane na sendviče.

Kiselo zrno cikle čini ukusan dodatak bilo kojoj zdravoj salati ili sendviču. Iako cvekla ima najveći sadržaj šećera u bilo kojem povrću, ujedno je i nevjerojatno niska kalorija, što ih čini savršenom slanom slatkom poslasticom za grickanje bez krivnje. Ovo je sjajan način da dulje traje vaša berba cikle, tako da možete dobiti onaj slatki okus cikle cijele godine. Trošak osim išta za napraviti, ako si možete priuštiti da potrošite vrijeme na izradu ovog ukiseljenog recepta od cikle, imat ćete puno toga za razgledati.

Ovdje imamo mnoštvo zdravih ideja za recepte.

Sastojci

• Oko 1,5 kg (ukupna težina) svježeg zrna cikle
• 2,5 cm komad štapića cimeta
• 1tsp svake crne paprike, klinčića i sjemenki žutog senfa
• 2tsps cijelog paprikaša
• 3 lovorova lista
• 2 kašike kockica šećera
• 1 litra destiliranog slanog octa
• 4 staklenke sa širokim vratom, sterilizirane

način

• Da biste napravili začinjeni ocat: U tavu stavite začine, šećer i 300 ml octa. Polako dovedite do vrenja, maknite s vatre i odložite; preko noći, pokriveno, ako imate vremena, da se okusi razviju.

• Pažljivo operite cveklu bez uklanjanja kože. Stavite ih u veliku posudu s kipućom vodom i pirjajte oko 1 do 2 sata dok samo ne omekšaju. Ocijedite ih i ostavite da se ohlade.

• Otrljajte kožicu od cvekle, a zatim korijen (debljine oko 1 cm) i pakirajte u staklenke. Ulijte ocat i začine. Poklopac, pečat i etiketa. Ostavite tjedan dana prije jela. Čuva 3 mjeseca.