Recept za palačinke od buče



kolači s ribljim ribarima
  • Zdrav

služi:

4

Vještina:

lako

Priprema:

15 min

Kuhanje:

30 min

Prehrana po porciji

RDA
kalorije 425 kCal 21%
Mast 21,5 g 31%
- Zasićuje 5.5 g 28%
ugljikohidrati 13,5 g 21%

Ovi riblji kolači izvrsni su lagani ručak ili poslužuju mini verzije kao party hranu. Pilchards su ukusna masna riba koja je slična srdelama, ali krupnija i takav je podcijenjen sastojak. Pilchards se može kupiti u limenci, a mogu se koristiti u toliko mnogo recepata, kao što su tjestenine, salate ili jednostavno jesti na tost, a oni tako dobro djeluju i u našim ukusnim ribarskim kolačima. Pilchards su zaista hranjiva namirnica koja su sjajan izvor omega 3 masnih kiselina. Za ukusan zalogaj na konvencionalnom ribljom kolaču, pokušajte napraviti ove jednostavne kolače od kolača.





Sastojci

  • 450g krumpira, oguljenih i prepolovljenih
  • 400g konzervi u umaku od rajčice
  • Kopriva i sok od jednog limuna
  • Pola hrpe peršina, nasjeckanog
  • 1 hrpica luka, sitno sjeckana
  • 1 mali luk, sitno sjeckani
  • 1 jaje, tučeno
  • 60g panko krušnih mrvica
  • ulje, za prženje
  • Za umak za umakanje
  • 45g svježeg vrhnja
  • 45g svibanj
  • Umak od rajčice od 3 kašike iz limenke
  • Sok od pola limuna, plus dodatni korica limuna, poslužiti


način

  • Kuhajte krumpir 20 minuta ili dok ne prokuha, zatim kad je još topao, grubo izmrvite kuhani krumpir vilicom u velikoj zdjeli.

  • Ocijedite narezane sjemenke sjemenki, ostavivši 3 zlice umaka od rajčice za umak za umakanje, a zatim pomiješajte ribu u krumpir s limunovom korom i sokom, začinskim biljem i lukom i miješajte dok se dobro ne sjedine. Smjesu oblikujte u velike riblje kolače ili male krokete. Umuti u tučeno jaje pa u krušne mrvice premazati.

  • U tavi zagrijte ulje i pecite riblji kolač 3-4 minute s obje strane, dok ne poprime zlatnu boju.

  • Da biste napravili umak za umakanje, kombinirajte crème fraiche, majoneze i umak iz limenke. Poslužite s ribljim kolačima dok su vrući, s klinovima limuna sa strane.

Kliknite za ocjenu (25 ocjena) Slanje vaše ocjene
Pročitajte Sljedeći

Ferrero Rocher sundaes recept