Puding od šljiva

služi:

8-10

Vještina:

srednji

Priprema:

30 min

Kuhanje:

3 h 30 min (zagrijavajte 1-2 sata)

Nije Božić bez pudinga od šljive i time završiti božićni ručak! S plavim plamenom koji se ližu oko njega, puding od šljive središnji je dio svakog božićnog stola. Ako tražite recept s bogatim pudingom od šljiva kako biste razveselili cijelu obitelj, imamo poslasticu za savršen kraj vašeg Božićnog dana. Tradicionalni puding od šljive prepun je suhog voća, mrlje rakije i mnoštvo svečanih začina. Ako želite zalogaj Božića, evo ga ovdje! Isprobajte ovaj recept za zaista poseban puding od šljive koji će poslužiti prijateljima i obitelji na Božić za pravu poslasticu - ubrzo ćete ga učiniti svojim novim go-recept.

Sastojci

100g brašna za samostalno uzgoj
50g svježih bijelih krušnih mrvica
50g mljevenih badema
275g mekog tamno smeđeg šećera
75g suet
225 g svaka, grožđice, ribizla i sultane
50 g glaziranih trešanja, nasjeckanih
50g nasjeckanih badema
1tsp mljevenog cimeta
½tsp mljevenog muškatnog oraščića
½tsp mljevenog korijandera
½tsp mljevenog mirisa
½tsp soli
3 srednje jaja
45ml (3tbs) rakija
150ml (1 / 4pt) smeđi ale

način

Da biste napravili ovaj parni puding, podmažite bazen za puding.
anna richardson tužila perkins
Pomiješajte sve suhe sastojke u velikoj zdjeli. U zasebnoj zdjeli razbijte jaja s rakijom i smeđim alelom.
Pomiješajte voćnu smjesu sa smjesom jaja i dobro promiješajte. Ulijte u pripremljeni umivaonik i lagano prekrijte limom od masnog papira.
Dobro je osigurajte žicom i vrhom drugim komadom papira. Stavite u lonac i ulijte dovoljno kipuće vode da dođe na pola puta sa strane bazena.
Parite 3 - 3 sata 30 min, a po potrebi dopunite još kipuće vode. Ohladite i zamotajte u foliju i čuvajte na hladnom i suhom mjestu. Ispirite puding 1-2 sata prije posluživanja
10 ilegalnih imena beba u Velikoj Britaniji