Recept za salatu od kozice i avokada

služi:

6

Vještina:

lako

Priprema:

15 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	275 kCal	14%
Mast	24g	34%
- Zasićuje	4g	20%

Izravan i tradicionalan recept za ukusnu božićnu predjelu

Sastojci

• Za umak:
• Majoneza od 4 razine žlice
• 1 žlica kečapa od rajčice
• Sitno narezana korica 1 limun
• Crtica Tabasco umaka
• Sol i mljeveni crni papar
• Za kozice:
• Sok od 1 limuna
• 3 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica nasjeckanog svježeg kopra
• 2 avokada, kamenovati, oguliti i narezati
• Pakovanje od 300 g kuhanih i oguljenih kraljevskih kozica

način

• Za pripremu umaka: Pomiješajte majonezu, kečap, limunovu koricu i umak Tabasco s začinom.

• Ulijte limunov sok u zdjelu i umiješajte maslinovo ulje i kopar, pa dodajte avokado i promiješajte da se premaže preljevom. Umiješajte kozice

• Za posluživanje: Na svaki tanjur stavite malo smjese kozice i avokada, a na vrh rasporedite nekoliko listova salate janjetine, a zatim žlicom dio umaka

• Ukrasite kriškama limuna i grančicama kopra, a zatim samljeti crni papar preko vrha

• Poslužite odmah