Brz i jednostavan recept za pitku pitu

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

20 min

Kuhanje:

30 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	516 kCal	26%
Mast	30g	43%
- Zasićuje	13g	65%

Jednostavna za izradu, ova ukusna kućna pita skuhana je s ukusnim povrćem, mljevenim jelom i velikom daškom Worcester umaka. Zlobno dobar kombinezon sa sirastim mesarima.

Ovaj sjajan recept za vikendice s puno luka, mrkve, gljiva kestena, rajčice i naravno mljevenog mesa, što ga čini bogatim bjelančevinama i povrćem za zdrav, zadovoljavajući obrok. Za lijep, hrskav završetak, nekoliko minuta pospite umakom sira i popržite ispod roštilja. Volite kuhanje s mljevenim mesom? Ovdje imamo puno ukusnijih recepata za mljevenje!

Pogledajte kako napraviti brzu i jednostavnu pitu od kućica

Sastojci

• Suncokretovo ulje 1 tbsp
• 1 med luk, oguljen i nasjeckan
• 2 mrkve, oguljene i narezane na kockice
• 500g mljevene govedine
• 250 g gljiva kestena, narezano
• 2 razina žlice običnog brašna
• 400g konzervirane rajčice
• 1 goveđa kocka
• Sol i svježe mljeveni crni papar
• Dash of Worcestershire umak
• 450g pire krumpira
• Ručica maslaca

način

• Zagrijte ulje u tavi za umake ili velikoj tavi, dodajte luk i mrkvu i kuhajte na srednje jakoj vatri oko 5 min, povremeno miješajući, dok povrće ne počne omekšati. U tavu dodajte govedinu i kuhajte oko 5-10 min, miješajući da se meso ne raspadne, dok ne porumeni. Nakon što se meso drobi, povremeno promiješajte da se spriječi da se zalijepi i izgori, ali nemojte ga stalno miješati, jer u suprotnom samo hladi smjesu, umjesto da meso ostavi smeđe. U tavu dodajte gljive i kuhajte nekoliko min.

• Prelijte preko brašna, pa ga dobro izmiješajte i zagrijte 3-4 minute da se brašno kuha. Brašno će apsorbirati masnoću koja izlazi iz mesa, a koja će potom zgusnuti umak.

  linea nigra iznad pupka

• Ulijte u limenku rajčice, pospite temeljnom kockom i dovedite smjesu do vrenja, neprestano miješajući, zatim smanjite vatru i pirjajte oko 10 min, dok se malo ne zgusne i povrće ne omekša. Ako vam se umak čini vrlo gust, dodajte malo kipuće vode.

• Postavite pećnicu na 200 ° C / 400 ° F / Oznaka plina 6.

• Umešajte Worcestershire umak u mljevenu, a zatim žlicom u tanjur i izravnajte površinu.

• Oljuštite krumpir da ga omekša i rasporedite po mljevenju. Premažite površinu vilicom, a na vrh stavite maslac.

  Lisa Stelly Jack Jack Osbourne

• Pecite u sredini pećnice oko 20-30 min, ili dok pita ne bude zlatna i dok punjenje ne proključa. Poslužite ravno iz pećnice.