Brz i jednostavan recept za špagete Bolognese




služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

40 min

Prehrana po porciji

RDA
kalorije640 kCal32%
Mast23 g33%
- Zasićuje7g35%

Naš recept za špagete Bolognese klasik je napravljen od domaćeg umaka od Bolognesea i nježnih komada govedine. Ovo će biti jedan od najboljih recepata za špagete Bolognese koje ste ikada probali, jer su pažljivo testirani u našoj kuhinji.

recepti za riblje parcele

Pomoću ovog jednostavnog recepta za špagete bolonjeze možete bacati staklenku gotovog umaka. Klasični umak na bazi rajčice u ovom receptu aromatiziran je češnjakom, origanom i naznakom Worcestershire umaka, za stvarno ukusnu eksploziju okusa. Budući da sami ukusni bolognese umak izrađujete od nule, možete izbjeći prekomjerne količine soli i šećera koje ponekad pronađete u umacima kupljenim u dućanima.

Volite tjesteninu? Ovdje imamo puno ukusnijih recepata za tjesteninu.






Pogledajte kako napraviti brze i jednostavne špagete Bolonjeze




Sastojci

  • 2 srednja luka, oguljena i nasjeckana
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 češanj češnjaka, oguljen i zgnječen
  • 500g mršavog mljevenog govedine
  • 90g gljiva, narezano
  • 1tsp sušenog origana ili miješanog bilja
  • 400g limenke ili sjeckane rajčice
  • 300ml zaliha tople govedine
  • 1 kašika rajčice ili kaše
  • Worcestershire umak od 1 tbsp
  • sol i mljeveni crni papar
  • 350g špageta
  • svježe naribani parmezan



način

  • Stavite luk i ulje u veliku tavu i pržite na prilično jakoj vatri 3-4 minute. Dodajte češnjak i sitno nasjeckajte i pržite dok oboje ne porumene. Dodajte gljive i začinsko bilje te kuhajte još par min.

    Gumb brittny odjel Jenson
  • Umiješajte rajčicu, govedinu, kečap ili pire od rajčice, Worcestershire umak i začin. Dovedite do vrenja, a zatim smanjite vatru, poklopite i pirjajte, povremeno miješajući, 30 minuta.

    kolačić miješati u staklenku uk
  • U međuvremenu, kuhajte špagete u velikoj tavi s kipućom, slanom vodom, prema uputama u paketu. Dobro ocijedite, kroz nju procijedite vruću vodu, vratite je u tavu i dodajte crticu maslinovog ulja, ako želite, pa umiješajte mesni umak. Poslužite u vrućim zdjelicama i ručno naribajte parmezan, za posipanje po vrhu.

Pročitajte Sljedeći

Tepsija odreska i bubrega s receptima za gorušice od senfa