Recept za žele od voćke od crvenog voća

• Niske masnoće

služi:

6

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

20 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	128 kCal	6%

Doživite božićnu večeru uz ove elegantne žele voćke od crvene voćke. Ovaj je desert tako jednostavan za pripremu - pripremite se unaprijed kako biste imali više vremena za zabavu gostiju.

Sastojci

• 4 lista listova želatine
• 450 pića od soka od brusnice i maline (450 ml) (npr. Ocean Spray)
• 2 šećerna kašika šećera u 2 razine
• 150ml (int pinta) votke
• Sok od 1 limete (2 žlice)
• 175g (6oz) smrznutih malina

način

• Stavite listove želatine u zdjelu i prekrijte hladnom vodom. Ostaviti 5 min da omekša.

• U tavi zagrijte sok od brusnice i maline dok ne bude toplo. Umutite šećer, a zatim maknite s vatre. Iscijedite vodu iz želatine, dodajte želatinu zagrijanom soku i pirjajte dok se ne otopi. Stavite tavu na toplinu da se otopi, ako treba.

• Umiješajte votku i sok od limete i sipajte u vrč. Ostavite da se ohladi.

• Zamrznute bobice raspodijelite na 6 visokih čaša i prelijte žele. Ostavite nekoliko sati ili preko noći da se postave. Poslužite ukrašene uparenim vlaknima limete.